Description
KBS Elektro-Bainmarie 1 Becken GN 1/1 Elektro-Bainmarie
Die KBS Elektro-Bainmarie mit einem GN1/1Becken bietet eine elektrische Wärmelösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküchen. Das Gerät arbeitet mit einer Leistung von 1,3 kW bei 230 V und ermöglicht eine temperaturgeregelte Speisewärmung bis 90 °C.
Der Edelstahlkorpus und das außenliegende Heizelement sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und vereinfachen die Reinigung im täglichen Betrieb.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Bainmarie ist für die kontinuierliche Warmhaltung von vorportionierten Speisen konzipiert. Sie kann in Servicebereichen, an Aufsitzen oder als Unterschranklösung installiert werden und erfüllt die Anforderungen von Großküchen und Cateringbetrieben.
Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht vollständig aus Edelstahl, was den hygienischen Anforderungen der Lebensmittelverarbeitung entspricht. Das 150 mm tiefe GN1/1Becken ist ebenfalls aus Edelstahl gefertigt und verfügt über ein außenliegendes Heizelement.
Einsatzbereiche
Die Einheit ist geeignet für die Warmhaltung von Buffets, die Vorbereitung von Teilportionen im Service und das Aufwärmen von vorgekochten Gerichten in Großküchen.
Betriebsvorteile
Der stufenlos regulierbare Temperaturbereich bis 90 °C wird durch ein Sicherheitsthermostat gesteuert, wodurch eine präzise Wärmeregelung möglich ist. Der frontseitige Ablasshahn mit Kindersicherung ermöglicht ein sicheres und schnelles Entleeren des Beckens.
Technische Eigenschaften
Leistung: 1,3 kW / 230 V
Becken: GN 1/1, 150 mm Tiefe
Material: Edelstahlkorpus
Temperaturregelung: stufenlos bis 90 °C
Sicherheitsthermostat
Ablasshahn mit Sicherheitsverschluss
Außenliegendes Heizelement
4 höhenverstellbare Stellfüße
Montage: Auftisch oder Unterschrank
Abmessungen (B × T × H): 350 mm × 700 mm × 280 mm
Bruttogewicht: 18 kg
Vorteile auf einen Blick
Edelstahlkorpus für hygienische Arbeitsbedingungen
GN1/1Becken mit 150 mm Tiefe
Stufenlose Temperaturregelung bis 90 °C
Sicherheitsthermostat zur Vermeidung von Überhitzung
Frontseitiger Ablasshahn mit Kindersicherung
Vier höhenverstellbare Stellfüße für flexible Aufstellung
Kompatibel mit Auftisch und Unterschrankmontage
FAQ
Welche Temperatur kann die KBS ElektroBainmarie erreichen?
Die maximale einstellbare Temperatur beträgt 90 °C.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird stufenlos über ein integriertes Sicherheitsthermostat eingestellt.
Ist die Bainmarie für die Installation im Unterschrank geeignet?
Ja, das Gerät ist für die Unterschrankmontage vorgesehen.
Welches Material hat das Becken?
Das Becken ist aus Edelstahl und entspricht der GN1/1Norm mit einer Tiefe von 150 mm.
Wie wird das Wasser aus dem Becken abgelassen?
Ein frontseitiger Ablasshahn mit Sicherheitsverschluss ermöglicht das Entleeren.
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