Description
WAS Riesenpfanne EISENGUSS RIESENPFANNE RIESENPFANNE mit Seitengriff, Ø 50 cm, Höhe 7 cm
Die WAS Riesenpfanne EISENGUSS RIESENPFANNE ist aus massivem Gusseisen gefertigt und verfügt über zwei angegossene Seitengriffe sowie einen Mittelsteg. Mit einem Durchmesser von 50 cm und einer Höhe von 7 cm bietet sie ausreichend Fassungsvermögen für große Portionen im Gastronomiebetrieb.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Pfanne ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und anderen Großküchen konzipiert. Sie eignet sich zum Braten, Schmoren und Anbraten bei hohen Temperaturen.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Gusseisen, sorgt das Material für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und thermische Trägheit, wodurch Temperaturschwankungen minimiert werden.
Einsatzbereiche
Verwendung beim Kochen von Fleisch, Gemüse und Saucen in der Großküche; kompatibel mit gängigen Kochfeldern, die hohe Belastungen aushalten.
Betriebsvorteile
Die massive Bauweise bietet Widerstandsfähigkeit gegenüber hohen Temperaturen und intensiver Nutzung. Die seitlichen Griffe ermöglichen sicheren Transport und Handhabung.
Technische Eigenschaften
Durchmesser oben: 50 cm
Höhe: 7 cm
Material: Gusseisen
2 angegossene Seitengriffe
Mittlerer Stützsteg
Serienname: EISENGUSS RIESENPFANNE
Vorteile auf einen Blick
Großes Fassungsvermögen für Portionen in der Großküche
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen
Robuste Konstruktion für langfristige Nutzung
Seitengriffe und Mittelsteg für sichere Handhabung
FAQ Für welche Küchenarten ist die WAS Riesenpfanne geeignet? Sie ist für Gastronomie, Hotelküchen, Catering-Betriebe und andere Großküchen vorgesehen. Welches Material wird verwendet? Die Pfanne besteht aus Gusseisen. Wie groß ist die Pfanne? Durchmesser oben 50 cm, Höhe 7 cm. Wie wird die Pfanne gehandhabt? Sie verfügt über zwei angegossene Seitengriffe und einen Mittelsteg, die einen sicheren Halt ermöglichen. Welche Kochvorgänge können damit durchgeführt werden? Braten, Schmoren und Anbraten sind mit diesem Modell möglich.
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