Description

BREMA Eiswürfelbereiter luftgekühlt, 80 kg/24 h Stalgast

Der BREMA Eiswürfelbereiter von Stalgast erzeugt bis zu 80 kg KlarEisvollwürfel (18 g) pro Tag. Das Gerät ist für den Innenbereich von Bars, Restaurants und Hotels konzipiert und benötigt einen Festwasseranschluss sowie einen Wasserablauf.

Mit einer elektrischen Leistung von 0,8 kW arbeitet der luftgekühlte Eiswürfelbereiter energieeffizient und nutzt das Kältemittel R290. Der integrierte 40 kg Vorratsbehälter ist HCFCfrei und mit einem isolierten Schiebedeckel ausgestattet.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gehäuse aus Edelstahl 18/8 mit ScotchBriteFinish, höhenverstellbare Füße und ein leicht zu reinigender Luftfilter. Der Schiebedeckel ist isoliert, um die Eiswürfeltemperatur zu erhalten.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Hotelbars, wo kontinuierliche Eisproduktion und hygienische Bedingungen gefordert sind. Das Gerät kann bis zu einer Umgebungstemperatur von 43 °C betrieben werden, sofern eine ausreichende Luftzirkulation am Standort gewährleistet ist.

Betriebsvorteile

Das patentierte Sprühsystem erzeugt gleichmäßige Eiswürfel und reduziert die Eisbildung im Verdampfer. Der HCFCfreie Vorratsbehälter minimiert Umweltauswirkungen, während die empfohlene Wasserenthärtung ab 6 dH Kalkablagerungen vorbeugt.

Technische Eigenschaften

Leistung: 80 kg/24 h

Eiswürfelgröße: 18 g

Elektrische Leistung: 0,8 kW

Spannung: 230 V

Kältemittel: R290

Abmessungen (B × T × H): 738 mm × 600 mm × 1030 mm

Vorratsbehälter: 40 kg, HCFCfrei

Farbe: Silber

Umgebungstemperatur bis 43 °C

Benötigt Festwasseranschluss und Ablauf

Ohne Ablaufpumpe

Vorteile auf einen Blick

KlarEisvollwürfel von 18 g

Maximale Produktionsmenge 80 kg pro Tag

Patentrechtlich geschütztes Sprühsystem

EdelstahlGehäuse 18/8, ScotchBriteFinish

HCFCfreier 40 kg Vorratsbehälter mit isoliertem Deckel

Höhenverstellbare Füße für flexible Integration

Leicht zu reinigender Luftfilter

Für Innenbereiche bis 43 °C ausgelegt

FAQ

Welche Eiswürfelgröße wird produziert?
Der BREMA Eiswürfelbereiter erzeugt Eisvollwürfel mit einem Gewicht von 18 g.

Wie viel Eis kann das Gerät pro Tag erzeugen?
Bis zu 80 kg Eis pro 24StundenZeitraum.

Welche Wasseraufbereitung ist erforderlich?
Eine Wasserenthärtung ab 6 dH wird empfohlen, um die Anlagenleistung zu erhalten.

Ist ein Ablaufsystem notwendig?
Ja, ein Festwasseranschluss und ein Wasserablauf sind für den Betrieb erforderlich.

Für welche Umgebungsbedingungen ist das Gerät ausgelegt?
Der Eiswürfelbereiter kann bei Umgebungstemperaturen bis 43 °C betrieben werden, vorausgesetzt, die Luftzirkulation am Standort ist gewährleistet.