Description
Ausführung
Material: Edelstahl
Eingebauter Zu- und Ablaufhahn
Abgerundetes Becken
Doppelter Boden
Abtropfblech
Überlaufsystem zur Abscheidung der Stärke
Sicherheitsthermostat
Körbe sind separat zu bestellen (siehe S. 165)
Gewicht: 50 kg
Maße: B 400 x T 700 x H 850 mm
Inhalt: 28 Liter
Temperaturbereich: 40 /+100 °C
Anschluss: 400 V – 50-60 Hz – 7 kW
Richtlinien
Produkt wurde gemäß Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien hergestellt.
Produkt erfüllt die Anforderungen aller EU-Richtlinien (CE-Kennzeichnung).
Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen.
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