Description

Neumärker Waffelschale Wechselplatten für Thermocook® Gastronomiebedarf

Die Neumärker Waffelschale Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Herstellung von essbaren Snackschalen in einer professionellen Großküche. Sie werden aus massivem Aluminiumguss gefertigt und besitzen eine Antihaftbeschichtung, die das Entformen der Waffeln erleichtert.

Mit einer Abmessung von 165 × 75 × 40 mm pro Schale können gleichzeitig drei Waffelschalen produziert werden. Das Gewicht von 7,5 kg sorgt für stabile Handhabung im Betrieb.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Wechselplatten bestehen aus massiven Aluminiumguss. Die integrierte Antihaftbeschichtung reduziert den Haftungsgrad von Teig und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.

Einsatzbereiche

Die Waffelschalen können mit süßem Teig für Desserts wie Eiscreme oder Obstsalat befüllt werden. Bei Verwendung von herzhaftem Teig eignen sie sich für Pilze, Gemüse, Salate, Geschnetzeltes oder Antipasti in der Gastronomie.

Betriebsvorteile

Durch die Aluminiumgusskonstruktion bleibt die Wärmeübertragung gleichmäßig, was zu einer konsistenten Backqualität führt. Die Antihaftbeschichtung minimiert den Bedarf an zusätzlichen Fetten oder Ölen.

Technische Eigenschaften

Abmessungen pro Schale: 165 × 75 × 40 mm

Anzahl gleichzeitig zu fertigenden Schalen: 3

Gewicht: 7,5 kg

Material: massiver Aluminiumguss

Oberfläche: Antihaftbeschichtung

Herkunft: Made in Germany

Vorteile auf einen Blick

Mehrere Waffelschalen gleichzeitig produzieren

Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Aluminiumguss

Antihaftbeschichtung für einfache Entnahme

Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb in der Großküche

Deutsche Fertigung für verlässliche Qualität

FAQ Welche Teigarten können mit den Wechselplatten verwendet werden? Es können süße und herzhafte Teige eingesetzt werden, um Snackschalen für Desserts oder herzhafte Gerichte zu erzeugen. Wie viele Waffelschalen können gleichzeitig hergestellt werden? Die Platte ist für die gleichzeitige Produktion von drei Waffelschalen mit den Maßen 165 × 75 × 40 mm ausgelegt. Für welchen Gastronomiebereich ist das Produkt geeignet? Die Wechselplatten eignen sich für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und anderen Großküchen. Welche Vorteile bietet die Antihaftbeschichtung? Sie reduziert das Anhaften von Teig, erleichtert das Lösen der Waffelschalen und reduziert den Reinigungsaufwand. Ist das Produkt in Deutschland hergestellt? Ja, die Waffelschale Wechselplatten werden in Deutschland gefertigt.