Description

Contacto Teigschneider Gastronomiebedarf

Der Contacto Teigschneider verfügt über sieben Schneidrädchen aus Edelstahl 18/0 und ermöglicht eine justierbare Schnittbreite von 10 mm bis 120 mm. Die kompakte Bauweise mit einer Höhe von 24,5 cm und einer maximalen Breite von 70 cm macht das Gerät für den täglichen Einsatz in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen geeignet.

Durch die hochglänzende Oberfläche erfüllt das Gerät die geltenden Hygienestandards und lässt sich nach dem Gebrauch einfach reinigen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der Teigschneider ist für die präzise Portionierung von Teig in der professionellen Küche konzipiert. Die einstellbare Schnittbreite erlaubt sowohl feine Streifen für Pizzabeläge als auch breitere Portionen für Fladenbrote.

Material & Verarbeitung

Alle Schneidrädchen bestehen aus rostfreiem Edelstahl 18/0, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Die Oberfläche ist hochglänzend und entspricht den Anforderungen an hygienische Arbeitsflächen.

Einsatzbereiche

Geeignet für Bäckereien, Pizzerien, Kantinen und sonstige Großküchen, in denen gleichmäßige Teigstücke erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Die stabile Edelstahlkonstruktion gewährleistet eine gleichbleibende Schnittqualität bei hohem Produktionsvolumen. Die kompakte Bauform erleichtert die Integration in bestehende Arbeitsstationen.

Technische Eigenschaften

7 Schneidrädchen

Durchmesser der Räder: 5,4 cm

Schnittbreite einstellbar von 10 mm bis 120 mm

Höhe: 24,5 cm

Maximale Breite: 70 cm

Material: Edelstahl 18/0, hochglänzend

Vorteile auf einen Blick

Justierbare Schnittbreite für variable Portionen

Rostfreier Edelstahl für Korrosionsbeständigkeit

Kompatibel mit gängigen Hygienestandards

Platzsparende Bauweise für die Großküche

FAQ Welche Teigarten können mit dem Contacto Teigschneider verarbeitet werden? Der Teigschneider ist für alle gängigen Teigarten geeignet, die in der Gastronomie verwendet werden, beispielsweise Pizzateig, Brotteig und Fladenbrotteig. Wie wird die Schnittbreite eingestellt? Die Schnittbreite lässt sich mechanisch im Bereich von 10 mm bis 120 mm justieren. Ist das Gerät für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet? Die hochglänzende Edelstahloberfläche ermöglicht eine manuelle Reinigung gemäß den Hygienestandards; eine Spülmaschinenreinigung ist nicht spezifiziert. Für welche Zielgruppen ist der Contacto Teigschneider konzipiert? Er richtet sich an professionelle Anwender im Gastronomiebereich, insbesondere an Bäckereien, Pizzerien und Großküchen.