Description
Dieser Wok aus der Serie Cookware 21 in Chromnickelstahl 18/10 mit 38 cm Durchmesser und rundem Boden ist ideal für authentische asiatische Kochtechniken. Der verstärkte Sandwichboden mit bis zu 7 mm Stärke ermöglicht gleichmäßige Wärmeverteiling. Der ergonomisch gestaltete Schüttrand erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten und Saucen. Die stabilen, genieteten oder angeschweißten Kaltgriffe bieten sicheren Halt auch bei hohen Temperaturen. Das hochwertige Material ist induktionsgeeignet und lebensmittelecht. Die robuste Konstruktion übersteht intensive tägliche Nutzung – ideal für Restaurants, Großküchen und Catering zur professionellen asiatischen Küche.






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