Description
Bei Mise en Place, Hauptzubereitung oder Ausgabe unterstützt das Kochgeschirr saubere Kochabläufe im täglichen Betrieb. Damit lässt sich das Kochgeschirr gut in wiederkehrende Abläufe von Vorbereitung bis Ausgabe einbinden.
Das Kochgeschirr besteht aus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit Kaltgriffen und Schüttrand, 7 mm Sandwichboden, induktionsgeeignet bis einschließlich Ø 45 cm, schwere Qualität. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Volumen: 10 l, Durchmesser innen: 28 cm, Höhe außen: 17,5 cm, Durchmesser Boden: 25 cm. Bitte beachten: Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161).
Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.
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