Description

RM Gastro Bain Marie elektrisch GN 2/1 REDF Profi Warmhaltegerät

Die RM Gastro Bain Marie elektrisch GN 2/1 REDF ist die ideale Lösung, um Speisen in der Gastronomie, Großküche oder im Catering zuverlässig warmzuhalten. Die präzise Temperaturregelung und die robuste Bauweise aus Edelstahl machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil professioneller Küchenausstattung. Dank der Steuerung auf der kürzeren Seite ist eine intuitive Bedienung gewährleistet. Die Bain Marie ist mobil und flexibel einsetzbar.

Edelstahl Bain Marie elektrisch: Langlebigkeit und Hygiene für Gastronomiebetriebe

Diese RM Gastro Bain Marie elektrisch GN 2/1 überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung. Das Gehäuse aus robustem Edelstahl garantiert Langlebigkeit und entspricht höchsten Hygienestandards. Der integrierte Abfluss erleichtert die Reinigung und verhindert die Bildung von Staunässe. Mit Abmessungen von 1010 mm (H) x 910 mm (B) x 750 mm (T) und einem Gewicht von 55 kg bietet die Bain Marie eine stabile und sichere Basis für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Die elektrische Leistung beträgt 1,40 kW bei einer Spannung von 230 V / 1N 50 Hz. Der Temperaturbereich ist von 30 °C bis 90 °C einstellbar. Die Bain Marie ist für GN 1/1 Behälter mit einer Tiefe von bis zu 200 mm ausgelegt, wobei zwei Behälter gleichzeitig eingesetzt werden können. Die Steuerung befindet sich an der kürzeren Seite, was die Bedienung vereinfacht. Verstellbare Füße sind nicht vorhanden, die Mobilität wird durch ihre Konstruktion gewährleistet.

Vorteile der RM Gastro Bain Marie auf einen Blick:

Präzise Temperaturregelung: Konstante Warmhaltung zwischen 30 °C und 90 °C.

Hygienisches Edelstahl: Einfache Reinigung und Desinfektion.

Integrierter Abfluss: Schnelle und unkomplizierte Entleerung.

Mobile Bauweise: Flexibler Einsatz in verschiedenen Bereichen der Küche.

GN 2/1 Kapazität: Platz für zwei GN 1/1 Behälter bis 200 mm Tiefe.

Intuitive Bedienung: Steuerung auf der kürzeren Seite für schnellen Zugriff.

Optimierte Gastronomieprozesse durch effiziente Warmhaltung

Die RM Gastro Bain Marie ist ideal für Buffets, Restaurants, Kantinen und Catering-Services. Sie ermöglicht es, Speisen über einen längeren Zeitraum warmzuhalten, ohne dass diese an Qualität verlieren. Dies führt zu einer Reduzierung von Lebensmittelabfällen und einer effizienteren Nutzung von Ressourcen. Die Bain Marie trägt zur Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche bei, da das Personal weniger Zeit mit dem Aufwärmen von Speisen verbringen muss. Die konstante Temperatur sorgt für eine gleichbleibende Qualität der Speisen, was sich positiv auf die Kundenzufriedenheit auswirkt. Ihre Mobilität ermöglicht den flexiblen Einsatz dort, wo sie gerade benötigt wird, sei es in der Vorbereitungsküche, am Buffet oder im Servicebereich.

Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit im Gastronomiealltag

Im Vergleich zu weniger robusten Warmhaltealternativen bietet die RM Gastro Bain Marie eine deutlich höhere Lebensdauer und geringere Wartungskosten. Die robuste Edelstahlkonstruktion hält auch den hohen Belastungen im Gastronomiealltag stand. Die einfache Reinigung und der geringe Energieverbrauch tragen zusätzlich zur Wirtschaftlichkeit bei. Die RM Gastro Bain Marie ist eine Investition, die sich durch ihre Langlebigkeit und ihre positiven Auswirkungen auf die Effizienz der Küchenabläufe schnell amortisiert. Sie ist eine professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit legen.

Technische Daten: RM Gastro Bain Marie elektrisch GN 2/1 REDF

Konstruktionstyp: Mobil

Elektrische Leistung: 1,40 kW

Spannung: 230 V / 1N 50 Hz

Material: Edelstahl

Abfluss: Ja

Abmessungen (H × B × T): 1010 mm × 910 mm × 750 mm

Gewicht: 55 kg

Temperaturbereich: 30 °C 90 °C

GN-Größe: GN 1/1, 2 Einheiten

GN-Tiefe: 200 mm

Geräteeigenschaften: Beheizt

Außenfarbe: Edelstahl

Verstellbare Füße: Nein

FAQ Häufig gestellte Fragen zur RM Gastro Bain Marie Kann ich die Temperatur der Bain Marie präzise einstellen?

Ja, die RM Gastro Bain Marie verfügt über eine präzise Temperaturregelung im Bereich von 30 °C bis 90 °C, wodurch Sie die Wärme optimal auf die jeweiligen Speisen abstimmen können.

Ist die Bain Marie leicht zu reinigen?

Dank der Konstruktion aus Edelstahl und dem integrierten Abfluss ist die Reinigung der Bain Marie einfach und schnell durchzuführen. Dies trägt zur Einhaltung der Hygienestandards in der Gastronomie bei.

Welche GN-Behälter kann ich in der Bain Marie verwenden?

Die RM Gastro Bain Marie ist für GN 1/1 Behälter mit einer Tiefe von bis zu 200 mm ausgelegt. Es können zwei GN 1/1 Behälter gleichzeitig verwendet werden.