Description
RM Gastro Bain Marie elektrisch 40 RM BMD-84 EM
Die RM Gastro Bain Marie elektrisch 40 (RMBMD84 EM) ist ein elektrisches Wärmespeichergerät für die Gastronomie. Mit einer elektrischen Leistung von 2,85 kW und einem Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C dient sie dem Warmhalten von Speisen in GNBehältern.
Das Gerät ist als DropinTyp konzipiert und lässt sich in vorhandene Arbeitsplätze integrieren. Es arbeitet mit einer Spannung von 230 V / 1N 50 Hz und verfügt über ein Sicherheitsthermostat.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße und ein integrierter Abfluss erleichtern Installation und Reinigung. Der Arbeitsplatztyp ist eingepresst, was die Wartung vereinfacht.
Einsatzbereiche
Die BainMarie ist für professionelle Küchen, Großküchen und Kantinen geeignet, insbesondere zum Warmhalten von vorgekochten Gerichten in GNBehältern (Größe GN 1/9, 7 Stück).
Betriebsvorteile
Die präzise Temperaturregelung ermöglicht konstante Wärme, das Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung, und die klaren Betriebs sowie Heizungsanzeigen geben dem Personal jederzeit Auskunft über den Gerätezustand.
Technische Eigenschaften
Konstruktionstyp: Dropin
Leistung: 2,85 kW
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Material: Edelstahl AISI 304
Abfluss: ja
Höhe: 540 mm
Gewicht: 21 kg
Temperaturbereich: 30 °C 90 °C
Verstellbare Füße: ja
GN/ENGröße: GN 1/9
Anzahl GN/EN: 7
GNGerätetiefe: 150 mm
Breite: 400 mm
Tiefe: 800 mm
Sicherheitselement: Sicherheitsthermostat
Indikatoren: Betrieb und Heizen
Arbeitsplatztyp: Eingepresst
Hersteller: RM Gastro, Europa,>20 Jahre Erfahrung
Vorteile auf einen Blick
Elektrische Leistung 2,85 kW
Temperaturbereich 30 °C bis 90 °C
Edelstahlgehäuse AISI 304
DropinIntegration
Sicherheitsthermostat
Verstellbare Füße und integrierter Abfluss
Kompatibel mit GN 1/9Behältern (7 Stück)
FAQ
Welche Temperatur kann die RM Gastro Bain Marie elektrisch 40 erreichen?
Der einstellbare Temperaturbereich reicht von 30 °C bis 90 °C.
Für welche Behältergrößen ist das Gerät ausgelegt?
Es ist für GN 1/9Behälter konzipiert und bietet Platz für sieben Stück.
Wie wird das Gerät in die Arbeitsfläche eingebaut?
Der DropinTyp wird in vorhandene Arbeitsplätze eingepresst; verstellbare Füße ermöglichen Nivellierung.
Welche Sicherheitsfunktion ist integriert?
Ein Sicherheitsthermostat verhindert ein Überschreiten der eingestellten Maximaltemperatur.
Welche Stromversorgung benötigt die Bain Marie?
Sie arbeitet mit einer Spannung von 230 V / 1N bei 50 Hz.
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