Description

EKU Elektro-Nudelkocher 1/1 GN 750-NK-40 für Gastronomie

Der EKU Elektro-Nudelkocher 1/1 GN 750-NK-40 ist speziell für den anspruchsvollen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Er ermöglicht präzises und effizientes Kochen von Nudeln und anderen Speisen. Das robuste Edelstahlgehäuse und die leistungsstarke Heizung garantieren Zuverlässigkeit und Langlebigkeit im täglichen Betrieb.

Robuste Bauweise und hochwertige Materialien des EKU Elektro-Nudelkochers

Der EKU Elektro-Nudelkocher zeichnet sich durch sein Gehäuse aus hochwertigem CNS 1.4301 Edelstahl aus, das Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Das 1/1 GN-Becken mit Beckendämmung minimiert Energieverluste und sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Die mitgelieferten GN-Körbe (1x 1/3 GN und 2x 1/6 GN) bieten Flexibilität bei der Zubereitung verschiedener Portionsgrößen. Der offene Unterbau ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Reinigung.

Vorteile des EKU Nudelkochers auf einen Blick:

Zeitersparnis durch schnelles Aufheizen und präzise Temperaturregelung

Reduzierter Reinigungsaufwand dank glatter Edelstahloberflächen und offenem Unterbau

Optimale Hygiene durch hochwertige Materialien und einfache Reinigung

Flexibilität durch verschiedene GN-Korbgrößen für unterschiedliche Portionsgrößen

Langlebigkeit und Robustheit durch hochwertiges Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301)

Effiziente Energienutzung durch Beckendämmung

Einsatzbereiche des Elektro-Nudelkochers in der Gastronomie

Der EKU Nudelkocher ist ideal für Restaurants, Großküchen, Kantinen und Catering-Betriebe, die Wert auf eine effiziente und hygienische Zubereitung von Nudelgerichten legen. Er ermöglicht das gleichzeitige Kochen verschiedener Nudelsorten und Portionsgrößen, was Zeit und Ressourcen spart. Dank der präzisen Temperaturregelung gelingen Nudelgerichte immer perfekt.

Technische Daten des EKU Elektro-Nudelkochers 1/1 GN 750-NK-40

Becken: 1x GN 1/1 – 205 mm tief

Ausstattung: Mit Beckendämmung

Körbe: 1x 1/3 GN (160x290x215 mm) und 2x 1/6 GN (140x140x215 mm)

Unterbau: vorne offen

Material: CNS 1.4301 (Edelstahl)

Anschlusswert: 400V, 7,2 kW

Abmessungen: B 400 x T 750 x H 850 mm

FAQ Häufig gestellte Fragen zum EKU Nudelkocher Ist der EKU Nudelkocher spülmaschinengeeignet?

Die GN-Körbe des EKU Nudelkochers sind spülmaschinengeeignet. Das Edelstahlgehäuse lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigen.

Welche Nudelarten können mit dem EKU Nudelkocher zubereitet werden?

Der EKU Nudelkocher eignet sich für die Zubereitung aller gängigen Nudelarten, von Spaghetti über Penne bis hin zu Farfalle. Auch andere Lebensmittel wie Gemüse oder Reis können darin gekocht werden.

Wie lange dauert es, bis der EKU Nudelkocher betriebsbereit ist?

Der EKU Nudelkocher erreicht seine Betriebstemperatur in kurzer Zeit, wodurch eine schnelle Zubereitung von Speisen gewährleistet wird. Die genaue Aufheizzeit hängt von der eingestellten Temperatur und der Wassermenge ab.