Description

bartscher gasherd 6 flammen Bartscher 6 Flammen Gasherd mit offenem Unterbau

Der Bartscher 6 Flammen Gasherd mit offenem Unterbau ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er verfügt über sechs Kochstellen mit Zweikreisbrennern (1 × 3,5 kW, 2 × 5 kW, 3 × 8 kW) und ist für Erdgas H (20 mbar) ausgelegt. Lieferumfang beinhaltet Düsen für Flüssiggas (50 mbar) und Erdgas L (20 mbar).

Das Gerät ist aus CNS 18/10 Edelstahl gefertigt, besitzt höhenverstellbare Füße (900 mm950 mm) und eine herausnehmbare Auffangschale. Der Anschlusswert beträgt 37,5 kW.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Herd ist als Standgerät mit den Maßen 1200 mm (B) × 900 mm (T) × 900 mm (H) ausgelegt und bietet einen offenen Unterbau, der zusätzlichen Stauraum für Küchenutensilien ermöglicht. Er wird in Restaurants, Hotels und anderen Großküchen eingesetzt, wo mehrere gleichzeitige Kochvorgänge erforderlich sind.

Material & Verarbeitung

Gehüllt in CNS 18/10 Edelstahl, weist das Gerät Korrosionsbeständigkeit und eine glatte Oberfläche für einfache Reinigung auf. Die Brennmulden sind mit einer herausnehmbaren Auffangschale ausgestattet, die die Wartung erleichtert.

Einsatzbereiche

Der Gasherd ist für den Dauerbetrieb in Gastronomie, Hotelküchen und zentralen Großküchen vorgesehen. Durch die variablen Brennerleistungen lässt er sich für unterschiedliche Garprozesse, von schnellem Anbraten bis zu schonendem Köcheln, einsetzen.

Betriebsvorteile

Manuelle Zündung ermöglicht eine direkte Kontrolle des Zündvorgangs. Die höhenverstellbaren Füße erlauben eine ergonomische Anpassung an die Arbeitshöhe. Der offene Unterbau schafft zusätzlichen Ablageplatz, ohne den Bedienbereich zu verengen.

Technische Eigenschaften

Gasart: Erdgas H (20 mbar)

Beigefügte Düsen: Flüssiggas (50 mbar) und Erdgas L (20 mbar)

Kochstellen: 6 (Zweikreisbrenner)

Leistungsstufen: 1 × 3,5 kW, 2 × 5 kW, 3 × 8 kW

Zündart: Manuelle Zündung

Material: CNS 18/10 Edelstahl

Unterbau: Offen

Maße (B × T × H): 1200 mm × 900 mm × 900 mm

Höhenverstellbare Füße: 900 mm bis 950 mm

Anschlusswert: 37,5 kW

Serie: 900

Vorteile auf einen Blick

Sechs leistungsstarke Kochstellen mit variabler Brennerleistung

Einfache Wartung durch herausnehmbare Auffangschale

Ergonomische Höhenverstellung der Standfüße

Offener Unterbau für zusätzlichen Stauraum

Robuste Edelstahlkonstruktion (CNS 18/10)

FAQ Für welche Küchenarten ist der Bartscher 6 Flammen Gasherd geeignet? Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen konzipiert, wo mehrere gleichzeitige Kochvorgänge benötigt werden. Welche Gasarten können mit dem Herd verwendet werden? Der Herd ist für Erdgas H (20 mbar) ausgelegt und wird mit Düsen für Flüssiggas (50 mbar) und Erdgas L (20 mbar) geliefert. Wie wird der Herd gezündet? Der Herd verfügt über eine manuelle Zündung, die eine direkte Bedienung ermöglicht. Welche Höhe kann der Herd eingestellt werden? Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine Einstellung von 900 mm bis 950 mm. Wie groß ist das Gerät? Die Abmessungen betragen 1200 mm Breite, 900 mm Tiefe und 900 mm Höhe.