Description
In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.
Das Backzubehör besteht aus 0,38 mm starkem Stahl, PTFE antihaft-beschichtet, mit zwei auswechselbaren Böden, einem Flach- und einem Rohrboden, beide tropfsicher, nicht spülmaschinengeeignet. Dazu kommen die Abmessungen Durchmesser innen: 26,5 cm, Höhe: 6,5 cm.
Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Backzubehör einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
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