Heiluftofen 4 Bleche 600 x 400, manuelle Steuerung, manuelle oder Stufenweise Beschwadu-Schneller Versand

Description

Produktinformationen „Heißluftofen 4 Bleche 600 x 400, manuelle Steuerung, manuelle oder Stufenweise Beschwadu“

Heißluftöfen bieten gleichmäßige und schnelle Innenraumerwärmung, woduch Zeit und Kosten eingespart werden. Dieser Profi-Heißluftofen für die Gastronomie mit zwei gegenläufigen autoreversen Lüftern fasst 4 GN 1/1 oder 4 EN 600 x 400 mm Bleche und erzeugt Temperaturen von 50 – 270°C.
Das Gerät verfügt über die Garfunktionen Heißluft, Heißluft mit manueller Beschwadung, Grill, Statisches Garen und Unterhitze mit Umluft.
Produktinformationen:

Abmessungen (B x T x H): 800 x 747 x 563 mm

Spannung: 400V 50Hz

Leistung: 6,90 kW

Leistung Grill: 2,70 kW

Temperaturbereich: 50-270°C

Anzahl Lüfter: 2 gegenläufig, autorevers

Garfunktionen:

Heißluft
Heißluft mit manueller Beschwadung
Grill
Statisches garen
Unterhitze mit Umluft

Beschwadungssystem: Direkteinspritzung über den Lüfter

Elektromechanische Steuerung

Fassungsvermögen: 4 x EN 600 x 400 mm (GN 1/1-Gestell optional als Zubehör) Bleche

Garraum Edelstahl

Schienenabstand 77 mm

Zeiteinstellung: 1-60 Minuten oder Dauerbetrieb

2-fach verglaste Klapptür

Wasseranschluß rückseitig, ¾ Zoll Gewinde

Füße höhenverstellbar

Edelstahl, rostfrei

Ihre Produktvorteile:

Schnelle Garzeit: Durch den Heissluftventilator verteilt sich die Hitze schneller im Ofen

Kein Vorheizen notwendg. Da der Ofen sich schnell erwärmt, ist ein Vorheizen nicht nötig und die Garzeit verringert sich.

Sehr einheitliche Wärmeverteilung, wodurch das Garergebnis deutlich gleichmäßiger ist.

Keine Geschmacksübetragung. So können z.B. deftige und süße Speisen gleichzeitig im Ofen garen.