Description

WAS Pizzablech Set Ø 40 cm Set á 10 Stück Blaublech Gastronomiebedarf

Das WAS Pizzablech Set besteht aus zehn BlechPizzablechen mit einem Durchmesser von 38 cm am Boden und 40 cm am Rand. Die Höhe von 2,5 cm ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen und reduziert das Risiko von Durchhängen des Teiges.

Durch den bordierten Rand wird ein Überlaufen von Belägen verhindert, was eine saubere Verarbeitung in Pizzerien, Restaurants und CateringBetrieben unterstützt.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Bleche sind aus Blaublech gefertigt, einem Material, das für seine thermische Stabilität und gleichmäßige Hitzeleitung bekannt ist. Der integrierte Rand ist bordiert, um ein Auslaufen von Zutaten zu vermeiden.

Einsatzbereiche

Das Set ist für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Gastronomieeinrichtungen und Großküchen vorgesehen, wo häufige Backvorgänge und ein hoher Durchsatz erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Die Konstruktion aus Blaublech sorgt für eine schnelle Aufheizzeit und gleichmäßige Backergebnisse, wodurch die Backzeit im Vergleich zu dünneren Blechen reduziert wird. Die stapelbare Bauweise ermöglicht eine platzsparende Lagerung in Kühl- und Trockenräumen.

Technische Eigenschaften

Material: Blaublech

Durchmesser unten: 38 cm

Durchmesser oben: 40 cm

Höhe: 2,5 cm

Bordierter Rand

Setumfang: 10 Stück

Vorteile auf einen Blick

Robustes Blaublech, bordierter Rand, 40 cm Durchmesser, 2,5 cm Höhe, 10teiliges Set, stapelbar, geeignet für professionelle Backöfen.

FAQ Für welche Backöfen ist das WAS Pizzablech Set geeignet? Das Set ist für handelsübliche GastronomieBacköfen konzipiert, die Bleche mit einem Durchmesser von 40 cm aufnehmen können. Wie verhindert der bordierte Rand ein Überlaufen von Zutaten? Der Rand bildet eine physische Barriere, die das Abrutschen von Belägen während des Backens reduziert. Kann das Set in einer Großküche gestapelt werden? Ja, die Bleche sind so dimensioniert, dass sie stapelbar sind und somit platzsparend gelagert werden können. Welcher Zweck erfüllt das BlaublechMaterial? Das Blaublech gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erhöht die thermische Effizienz beim Backen. Wie viele Pizzableche sind im Set enthalten? Das Set enthält zehn Pizzableche.