Description

Nordcap Flockeneisbereiter SPH 120 L Gastronomiebedarf

Der Nordcap Flockeneisbereiter SPH 120 L erzeugt Flocken und Brucheis mit einer vollautomatischen Produktionssteuerung. Die wasserführenden Teile bestehen aus lebensmittelechten Werkstoffen, der Schneckenzylinder aus Edelstahl 1.4509 und der Verdampfer ist zylindrisch ausgelegt.

Das Gerät ist steckerfertig, hat kompakte Außenmaße von 920 × 594 × 778 mm und kann mit einem optionalen 55 kg Vorratsbehälter betrieben werden. Der tägliche Energieverbrauch liegt bei 10 kWh, das Kältemittel ist umweltfreundlich R290.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

EdelstahlSchneckenzylinder (1.4509) und abgerundeter Kantenschutz schützen die Außenverkleidung. Der Innenbehälter ist aus tiefgezogenem Polyethylen, einteilig gefertigt und erleichtert die Reinigung.

Einsatzbereiche

Der Eisbereiter ist für die Produktion von Flocken und Brucheis in Gastronomiebetrieben, Großküchen und anderen Einrichtungen des Gastgewerbes konzipiert.

Betriebsvorteile

Durch das spezialgefertigte Verdampferdesign entsteht ein gleichmäßiges Eis, während die vollautomatische Steuerung den Produktionsprozess ohne manuelle Eingriffe regelt. Der niedrige Stromverbrauch von 0,45 kW (230 V, 50 Hz) unterstützt die Energieeffizienz im laufenden Betrieb.

Technische Eigenschaften

Produktionsart: Flocken und Brucheis

Wasserführende Teile: lebensmittelecht

Steuerung: vollautomatisch

Schneckenzylinder: Edelstahl 1.4509

Verdampfer: zylindrisch, Spezialausführung

Anschluss: steckerfertig

Außenmaße: 920 × 594 × 778 mm

Vorratsbehälter: 1 × 55 kg

Kältemittel: R290

Elektroanschluss: 0,45 kW, 230 V, 1 Phase, 50 Hz

Energieverbrauch: 10,00 kWh pro Tag

Temperaturbereich: Betrieb bis 43 °C UT

Außenverkleidung: Edelstahl 1.4509, abgerundeter Kantenschutz

Innenverkleidung: Polyethylen, tiefgezogen, einteilig

Vorteile auf einen Blick

Vollautomatische Produktion von Flocken und Brucheis

Steckerfertiger Anschluss für schnelle Integration

Energieverbrauch von 10 kWh pro Tag bei 0,45 kW Anschlussleistung

Umweltfreundliches Kältemittel R290

Lebensmittelechte Werkstoffe und hygienische Edelstahloberfläche

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist der Nordcap Flockeneisbereiter geeignet?
Er eignet sich für Betriebe, die Flocken und Brucheis benötigen, z. B. Restaurants, Hotels, Kantinen und Großküchen.

Wie wird das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen?
Der Eisbereiter ist steckerfertig und benötigt einen Anschluss von 0,45 kW, 230 V, 1Phase, 50 Hz.

Welches Kältemittel wird verwendet und welche Vorteile bietet es?
Verwendet wird das Kältemittel R290, das aufgrund seiner geringen Umweltbelastung und hohen Energieeffizienz in Kältetechniksystemen eingesetzt wird.

Wie groß ist das Gerät und welche Lagerkapazität ist möglich?
Die Außenabmessungen betragen 920 × 594 × 778 mm; optional kann ein 55 kg Vorratsbehälter angeschlossen werden.

Welche Materialien kommen bei den wasserführenden Teilen zum Einsatz?
Alle wasserführenden Komponenten bestehen aus lebensmittelechten Werkstoffen, die für den Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung geeignet sind.