Description

Nordcap Salatbar TR-BLUE 3/1-UMLUFT Gastronomiebedarf für gekühlte Salatpräsentation

Die Nordcap Salatbar TR-BLUE 3/1-UMLUFT ist eine steckerfertige Kühlvorrichtung für die professionelle Lebensmittelpräsentation. Sie arbeitet im Temperaturbereich von 4 °C bis 8 °C und nutzt Umluftkühlung, um gleichmäßige Temperaturen in der gesamten Innenwanne zu erreichen.

Ausgestattet mit einer separat schaltbaren LEDInnenbeleuchtung, einem elektronisch höhenverstellbaren PlexiglasHustenschutz und einer automatischen Abtauung mit KompressorStop, ist die Einheit für den Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering optimiert.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Innenwanne ist mit Luftleitblechen versehen, die den Luftstrom für die Umluftkühlung unterstützen. Der PlexiglasHustenschutz kann elektronisch in der Höhe verstellt werden, um hygienische Arbeitsbedingungen zu sichern.

Einsatzbereiche

Geeignet für GN 1/1150, lässt sich die Salatbar in Buffetlinien, Selbstbedienungsbereichen und Kühltheken von Großküchen einsetzen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die digitale Steuerung mit Temperaturanzeige und Hauptschalter kann die Kühltemperatur präzise eingestellt werden. Die automatische Abtauung reduziert manuelle Wartungsintervalle, während die herausziehbare Maschine eine schnelle Reinigung ermöglicht.

Technische Eigenschaften

Kühlungsart: Umluftkühlung

Kältemittel: R290 (150 g)

Leistungsaufnahme: 0,25 kW, 230 V, 1 A, 50 Hz

Temperaturbereich: 4 °C 8 °C bei 25 °C Umgebungsluft und 60 % relativer Luftfeuchte

Außenmaße: 1169 mm × 760 mm × 1488 mm (B × T × H)

LEDInnenbeleuchtung unter der oberen Ablage, separat schaltbar

Elektronisch höhenverstellbarer PlexiglasHustenschutz

Automatische Abtauung mit KompressorStop und Tauwasserschale

Maschine vollständig herausziehbar für Wartung/Reinigung

Anschlussart: steckerfertig

Vorteile auf einen Blick

Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung

Digitale Temperaturregelung von 4 °C bis 8 °C

Separat schaltbare LEDInnenbeleuchtung für optimale Produktpräsentation

Elektronisch verstellbarer PlexiglasHustenschutz

Automatisierte Abtauung reduziert Wartungsaufwand

Herausziehbare Einheit erleichtert Reinigung

Steckerfertiger Anschluss für schnelle Installation

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Salatbar TR-BLUE 3/1-UMLUFT geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Caterern und Großküchen konzipiert, insbesondere in Selbstbedienungsbuffets und Kühltheken. Wie wird die Temperatur der Salatbar eingestellt? Die Temperatur wird über die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Hauptschalter im Bereich von 4 °C bis 8 °C eingestellt. Welche Kühltechnik wird verwendet? Die Einheit arbeitet mit Umluftkühlung, unterstützt durch Luftleitbleche in der Innenwanne. Ist die Salatbar sofort betriebsbereit? Ja, das Gerät ist steckerfertig und kann nach Anschluss an das Stromnetz sofort in Betrieb genommen werden. Wie erfolgt die Reinigung der Maschine? Die gesamte Maschine ist herausziehbar, wodurch eine schnelle und gründliche Reinigung möglich ist.