Description
Nordcap Salatbar TR-BLUE 3/1-UMLUFT Gastronomiebedarf für gekühlte Salatpräsentation
Die Nordcap Salatbar TR-BLUE 3/1-UMLUFT ist eine steckerfertige Kühlvorrichtung für die professionelle Lebensmittelpräsentation. Sie arbeitet im Temperaturbereich von 4 °C bis 8 °C und nutzt Umluftkühlung, um gleichmäßige Temperaturen in der gesamten Innenwanne zu erreichen.
Ausgestattet mit einer separat schaltbaren LEDInnenbeleuchtung, einem elektronisch höhenverstellbaren PlexiglasHustenschutz und einer automatischen Abtauung mit KompressorStop, ist die Einheit für den Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering optimiert.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Innenwanne ist mit Luftleitblechen versehen, die den Luftstrom für die Umluftkühlung unterstützen. Der PlexiglasHustenschutz kann elektronisch in der Höhe verstellt werden, um hygienische Arbeitsbedingungen zu sichern.
Einsatzbereiche
Geeignet für GN 1/1150, lässt sich die Salatbar in Buffetlinien, Selbstbedienungsbereichen und Kühltheken von Großküchen einsetzen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch die digitale Steuerung mit Temperaturanzeige und Hauptschalter kann die Kühltemperatur präzise eingestellt werden. Die automatische Abtauung reduziert manuelle Wartungsintervalle, während die herausziehbare Maschine eine schnelle Reinigung ermöglicht.
Technische Eigenschaften
Kühlungsart: Umluftkühlung
Kältemittel: R290 (150 g)
Leistungsaufnahme: 0,25 kW, 230 V, 1 A, 50 Hz
Temperaturbereich: 4 °C 8 °C bei 25 °C Umgebungsluft und 60 % relativer Luftfeuchte
Außenmaße: 1169 mm × 760 mm × 1488 mm (B × T × H)
LEDInnenbeleuchtung unter der oberen Ablage, separat schaltbar
Elektronisch höhenverstellbarer PlexiglasHustenschutz
Automatische Abtauung mit KompressorStop und Tauwasserschale
Maschine vollständig herausziehbar für Wartung/Reinigung
Anschlussart: steckerfertig
Vorteile auf einen Blick
Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung
Digitale Temperaturregelung von 4 °C bis 8 °C
Separat schaltbare LEDInnenbeleuchtung für optimale Produktpräsentation
Elektronisch verstellbarer PlexiglasHustenschutz
Automatisierte Abtauung reduziert Wartungsaufwand
Herausziehbare Einheit erleichtert Reinigung
Steckerfertiger Anschluss für schnelle Installation
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Salatbar TR-BLUE 3/1-UMLUFT geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Caterern und Großküchen konzipiert, insbesondere in Selbstbedienungsbuffets und Kühltheken. Wie wird die Temperatur der Salatbar eingestellt? Die Temperatur wird über die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Hauptschalter im Bereich von 4 °C bis 8 °C eingestellt. Welche Kühltechnik wird verwendet? Die Einheit arbeitet mit Umluftkühlung, unterstützt durch Luftleitbleche in der Innenwanne. Ist die Salatbar sofort betriebsbereit? Ja, das Gerät ist steckerfertig und kann nach Anschluss an das Stromnetz sofort in Betrieb genommen werden. Wie erfolgt die Reinigung der Maschine? Die gesamte Maschine ist herausziehbar, wodurch eine schnelle und gründliche Reinigung möglich ist.
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