Description

Nordcap Speiseeisvitrine Fiji 4 – 2.0 für Gastronomie und Großküche

Die Nordcap Speiseeisvitrine Fiji 4 – 2.0 bietet eine sichere Glasfront, eine Plexiglasklappe und eine LEDBeleuchtung (5700 K) für eine klare Sicht auf gelagerte Eissorten. Die elektronische Steuerung mit LCDDisplay ermöglicht eine präzise Temperaturregelung von -16 °C bis -14 °C bei einer Umgebungstemperatur von 35 °C und 70 % relativer Luftfeuchte.

Das Gerät ist steckerfertig, arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 und verfügt über eine automatische HeißgasAbtauung sowie einen hermetischen Kompressor, der eine gleichmäßige Umluftkühlung sicherstellt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Vitrine ist für die gekühlte Aufbewahrung und Präsentation von Speiseeis in Cateringunternehmen, Hotels und Einzelhandelsgeschäften konzipiert. Mit einem Bruttoinhalt von 218 Liter und einem Nettoinhalt von 119 Liter können Eisschalen bis zu 240 mm Höhe oder zwei 120 mmSchalen gestapelt werden.

Material & Verarbeitung

Die Front besteht aus Sicherheitsglas, die Bedienseite ist mit einer geraden Plexiglasklappe ausgestattet. Die Arbeitsplatte ist kunststoffbeschichtet (weiß). Die interne Beleuchtung erfolgt über LEDLampen mit einer Farbtemperatur von 5700 K, die eine gleichmäßige Ausleuchtung ohne Wärmeentwicklung ermöglicht.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gastronomie, Hotellerie, Eiscafés und Großküchen, in denen eine zuverlässige Kühlung von Eisdesserts für Cateringunternehmen gefordert ist. Durch die kompakte Bauweise (824 × 630 × 1247 mm) lässt sich die Vitrine platzsparend in Verkaufsräumen oder Servicebereichen integrieren.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der Lamellenverdampfer sorgt für eine homogene Luftverteilung, während die automatische HeißgasAbtauung die Bildung von Eis auf den Kühlflächen verhindert. Der hermetische Kompressor arbeitet mit einem Anschlusswert von 0,55 kW (230 V, 50 Hz) und sorgt für einen konstanten Energieverbrauch innerhalb der Effizienzklasse C.

Technische Eigenschaften

Temperaturbereich: -16 °C bis -14 °C bei 35 °C UT und 70 % RF

Kältemittel: R290

Automatische Abtauung (Heißgas)

Lamellenverdampfer

Umluftkühlung

LEDBeleuchtung, 5700 K

Elektronische Steuerung mit LCDDisplay

Steckerfertig, Anschlusswert 0,55 kW

Energieeffizienzklasse C

Bruttoinhalt 218 L, Nettoinhalt 119 L

Außenmaße 824 × 630 × 1247 mm

Vorteile auf einen Blick

SicherheitsglasFront für klare Sicht

Plexiglasklappe für einfache Bedienung

LEDBeleuchtung (5700 K) für gleichmäßige Ausleuchtung

Automatische HeißgasAbtauung reduziert Wartungsaufwand

Lamellenverdampfer gewährleistet gleichmäßige Kühlung

Hermetischer Kompressor mit geringem Energieverbrauch

Steckerfertig, sofort betriebsbereit

Kompatibel mit Eisschalen bis 240 mm Höhe

FAQ Für welche gastronomischen Betriebe ist die Nordcap Fiji 4 – 2.0 geeignet? Sie ist für Cateringunternehmen, Hotels, Eiscafés und Großküchen konzipiert, die Speiseeis gekühlt präsentieren müssen. Wie wird die Temperatur in der Vitrine geregelt? Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit LCDDisplay eingestellt und bleibt im Bereich von -16 °C bis -14 °C bei definierten Umgebungsbedingungen. Welche Kühltechnik wird verwendet? Die Vitrine nutzt einen hermetischen Kompressor, Umluftkühlung und einen Lamellenverdampfer, unterstützt durch automatische HeißgasAbtauung. Ist die Installation aufwendig? Das Gerät ist steckerfertig und benötigt lediglich einen geeigneten Stromanschluss (230 V, 50 Hz). Welches Kältemittel kommt zum Einsatz? Die Vitrine arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290.