Description
Nordcap Speiseeisvitrine Fiji 4 – 2.0 für Gastronomie und Großküche
Die Nordcap Speiseeisvitrine Fiji 4 – 2.0 bietet eine sichere Glasfront, eine Plexiglasklappe und eine LEDBeleuchtung (5700 K) für eine klare Sicht auf gelagerte Eissorten. Die elektronische Steuerung mit LCDDisplay ermöglicht eine präzise Temperaturregelung von -16 °C bis -14 °C bei einer Umgebungstemperatur von 35 °C und 70 % relativer Luftfeuchte.
Das Gerät ist steckerfertig, arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 und verfügt über eine automatische HeißgasAbtauung sowie einen hermetischen Kompressor, der eine gleichmäßige Umluftkühlung sicherstellt.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Vitrine ist für die gekühlte Aufbewahrung und Präsentation von Speiseeis in Cateringunternehmen, Hotels und Einzelhandelsgeschäften konzipiert. Mit einem Bruttoinhalt von 218 Liter und einem Nettoinhalt von 119 Liter können Eisschalen bis zu 240 mm Höhe oder zwei 120 mmSchalen gestapelt werden.
Material & Verarbeitung
Die Front besteht aus Sicherheitsglas, die Bedienseite ist mit einer geraden Plexiglasklappe ausgestattet. Die Arbeitsplatte ist kunststoffbeschichtet (weiß). Die interne Beleuchtung erfolgt über LEDLampen mit einer Farbtemperatur von 5700 K, die eine gleichmäßige Ausleuchtung ohne Wärmeentwicklung ermöglicht.
Einsatzbereiche
Geeignet für Gastronomie, Hotellerie, Eiscafés und Großküchen, in denen eine zuverlässige Kühlung von Eisdesserts für Cateringunternehmen gefordert ist. Durch die kompakte Bauweise (824 × 630 × 1247 mm) lässt sich die Vitrine platzsparend in Verkaufsräumen oder Servicebereichen integrieren.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Der Lamellenverdampfer sorgt für eine homogene Luftverteilung, während die automatische HeißgasAbtauung die Bildung von Eis auf den Kühlflächen verhindert. Der hermetische Kompressor arbeitet mit einem Anschlusswert von 0,55 kW (230 V, 50 Hz) und sorgt für einen konstanten Energieverbrauch innerhalb der Effizienzklasse C.
Technische Eigenschaften
Temperaturbereich: -16 °C bis -14 °C bei 35 °C UT und 70 % RF
Kältemittel: R290
Automatische Abtauung (Heißgas)
Lamellenverdampfer
Umluftkühlung
LEDBeleuchtung, 5700 K
Elektronische Steuerung mit LCDDisplay
Steckerfertig, Anschlusswert 0,55 kW
Energieeffizienzklasse C
Bruttoinhalt 218 L, Nettoinhalt 119 L
Außenmaße 824 × 630 × 1247 mm
Vorteile auf einen Blick
SicherheitsglasFront für klare Sicht
Plexiglasklappe für einfache Bedienung
LEDBeleuchtung (5700 K) für gleichmäßige Ausleuchtung
Automatische HeißgasAbtauung reduziert Wartungsaufwand
Lamellenverdampfer gewährleistet gleichmäßige Kühlung
Hermetischer Kompressor mit geringem Energieverbrauch
Steckerfertig, sofort betriebsbereit
Kompatibel mit Eisschalen bis 240 mm Höhe
FAQ Für welche gastronomischen Betriebe ist die Nordcap Fiji 4 – 2.0 geeignet? Sie ist für Cateringunternehmen, Hotels, Eiscafés und Großküchen konzipiert, die Speiseeis gekühlt präsentieren müssen. Wie wird die Temperatur in der Vitrine geregelt? Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit LCDDisplay eingestellt und bleibt im Bereich von -16 °C bis -14 °C bei definierten Umgebungsbedingungen. Welche Kühltechnik wird verwendet? Die Vitrine nutzt einen hermetischen Kompressor, Umluftkühlung und einen Lamellenverdampfer, unterstützt durch automatische HeißgasAbtauung. Ist die Installation aufwendig? Das Gerät ist steckerfertig und benötigt lediglich einen geeigneten Stromanschluss (230 V, 50 Hz). Welches Kältemittel kommt zum Einsatz? Die Vitrine arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290.
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