Description
WÜSTHOF DREIZACK Serie IKON Tourniermesser Vogelschnabel Grenadillholz 7 cm Artikel Nr. 4920
Gesamtlänge 17,9 cm
Klingenlänge 7,0 cm
Klingenmaterial X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl geschmiedet, rostfrei
Härtegrad 58 Rockwell
Klingenhöhe 2,0 cm
Klingenstärke 1,1 mm
Griffmaterial Grenadillholz in Farbe Braun, dreifach vernietet, ergonomische Form
Grifflänge 10,5 cm
Besonderheit Doppelkropf, durchgehender Erl, Polierabzug in Handarbeit
Gewicht 69 Gramm
Hersteller WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Handwäsche tut besser, auch wenn laut Hersteller Spülmaschinen fest angegeben ist
Die bewährte Serie IKON in der edlen Ausführung mit Griff aus afrikanischem Holz. Ein Schälmesser, Vogelschnabel seiner Form wegen benannt, Tourniermesser in der eleganten Bezeichnung passt auch, im östlichsten Teil der Republik sagt man auch Froschgieke“. Damit kann geschält, geputzt, ausgestochen werden, was weg soll. Die gebogene Klingenform ermöglicht ein schnelles, wendiges Arbeiten.
Geschmiedeter Stahl, der nichts an Schärfe zu wünschen übrig lässt.
Selbst wenn diese wiederaufgefrischt werden könnte, so ist das ein Leichtes.
Wenden Sie regelmäßig zur Erhaltung der Schnitthaltigkeit einen Wetzstahl an, sollten Sie der professionellen Schärfe brauchen, übernehme ich das sehr gerne für Sie. Scharf schärfer scharfer Laden.
Susann Frécôt
Reviews
There are no reviews yet.