Description

RM Gastro Bain Marie elektrisch GN 4-1/1 Steuerung auf der kürzeren Seite / REDF

Die RM Gastro Bain Marie elektrisch GN 4-1/1 Steuerung auf der kürzeren Seite / REDF ist ein mobiles Gerät mit einer elektrischen Leistung von 2,80 kW. Sie arbeitet in einem Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C und ist für den Einsatz mit standardisierten GNBehältern (GN 1/1, 4fach) ausgelegt.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gehäuse aus Edelstahl, integrierter Abfluss, nicht verstellbare Füße und ein Gewicht von 70 kg sorgen für Stabilität und einfache Reinigung.

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Küchen, Buffets und CateringServices, wo warme Speisen in GNBehältern gehalten werden müssen.

Betriebsvorteile

Die elektrische Leistung von 2,80 kW ermöglicht ein schnelles Erreichen der eingestellten Temperatur. Der Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C erlaubt die Anpassung an verschiedene Speisenarten, ohne deren Qualität zu beeinflussen. Die mobile Bauweise erlaubt eine flexible Platzierung im Gastronomiebetrieb.

Technische Eigenschaften

Konstruktionstyp: mobil

Leistung: 2,80 kW

Spannung: 230 V / 1N 50 Hz

Material: Edelstahl

Abfluss: ja

Höhe: 1010 mm

Breite: 1710 mm

Tiefe: 750 mm

Gewicht: 70 kg

Mindesttemperatur: 30 °C

Maximale Temperatur: 90 °C

Verstellbare Füße: nein

GNGröße: GN 1/1

Anzahl GNBehälter: 4,0

GNGerätetiefe: 200 mm

Geräteeigenschaft: beheizt

Außenfarbe: Edelstahl

Hersteller: RM Gastro, Europa über 20 jährige Erfahrung

Vorteile auf einen Blick

Mobiles Design für flexible Standortwahl

Elektroleistung 2,80 kW für zuverlässige Wärmeerhaltung

Temperaturbereich 30 °C 90 °C

Edelstahlgehäuse mit integriertem Abfluss

Kompatibel mit GN 1/1, 4fach

Stabiles Gewicht von 70 kg, nicht verstellbare Füße

FAQ

Welche GNGrößen können mit der Bain Marie verwendet werden?
Die Bain Marie ist für GN 1/1 Behälter ausgelegt und bietet Platz für vier solcher Behälter.

Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Temperatur wird elektrisch im Bereich von 30 °C bis 90 °C geregelt.

Ist das Gerät für den mobilen Einsatz geeignet?
Ja, die Bauweise ist mobil, sodass das Gerät nach Bedarf im Gastronomiebetrieb positioniert werden kann.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl.

Benötigt die Bain Marie einen externen Abfluss?
Ein integrierter Abfluss ist vorhanden, sodass kein zusätzlicher Abflussanschluss erforderlich ist.