Description
RM Gastro Bain Marie elektrisch GN 4-1/1 Steuerung auf der kürzeren Seite / REDF
Die RM Gastro Bain Marie elektrisch GN 4-1/1 Steuerung auf der kürzeren Seite / REDF ist ein mobiles Gerät mit einer elektrischen Leistung von 2,80 kW. Sie arbeitet in einem Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C und ist für den Einsatz mit standardisierten GNBehältern (GN 1/1, 4fach) ausgelegt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse aus Edelstahl, integrierter Abfluss, nicht verstellbare Füße und ein Gewicht von 70 kg sorgen für Stabilität und einfache Reinigung.
Einsatzbereiche
Geeignet für professionelle Küchen, Buffets und CateringServices, wo warme Speisen in GNBehältern gehalten werden müssen.
Betriebsvorteile
Die elektrische Leistung von 2,80 kW ermöglicht ein schnelles Erreichen der eingestellten Temperatur. Der Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C erlaubt die Anpassung an verschiedene Speisenarten, ohne deren Qualität zu beeinflussen. Die mobile Bauweise erlaubt eine flexible Platzierung im Gastronomiebetrieb.
Technische Eigenschaften
Konstruktionstyp: mobil
Leistung: 2,80 kW
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Material: Edelstahl
Abfluss: ja
Höhe: 1010 mm
Breite: 1710 mm
Tiefe: 750 mm
Gewicht: 70 kg
Mindesttemperatur: 30 °C
Maximale Temperatur: 90 °C
Verstellbare Füße: nein
GNGröße: GN 1/1
Anzahl GNBehälter: 4,0
GNGerätetiefe: 200 mm
Geräteeigenschaft: beheizt
Außenfarbe: Edelstahl
Hersteller: RM Gastro, Europa über 20 jährige Erfahrung
Vorteile auf einen Blick
Mobiles Design für flexible Standortwahl
Elektroleistung 2,80 kW für zuverlässige Wärmeerhaltung
Temperaturbereich 30 °C 90 °C
Edelstahlgehäuse mit integriertem Abfluss
Kompatibel mit GN 1/1, 4fach
Stabiles Gewicht von 70 kg, nicht verstellbare Füße
FAQ
Welche GNGrößen können mit der Bain Marie verwendet werden?
Die Bain Marie ist für GN 1/1 Behälter ausgelegt und bietet Platz für vier solcher Behälter.
Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Temperatur wird elektrisch im Bereich von 30 °C bis 90 °C geregelt.
Ist das Gerät für den mobilen Einsatz geeignet?
Ja, die Bauweise ist mobil, sodass das Gerät nach Bedarf im Gastronomiebetrieb positioniert werden kann.
Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl.
Benötigt die Bain Marie einen externen Abfluss?
Ein integrierter Abfluss ist vorhanden, sodass kein zusätzlicher Abflussanschluss erforderlich ist.
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