Description

Neumärker Diamant Grill Holzkohlegrill für die Gastronomie

Der Neumärker Diamant Grill® ist ein Holzkohlegrill aus Edelstahl, der für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert ist. Er verfügt über eine Grillfläche von 64 cm Durchmesser und kann in einer DiamantFassung oder in einer hitzebeständigen Arbeitsplatte integriert werden.

Durch das doppelwandige Gehäuse, den regulierbaren Rauchabzug und das integrierte DeckelThermometer ermöglicht der Grill eine genaue Temperatursteuerung. Weitere Ausstattungsmerkmale sind ein wärmeisolierter Deckelgriff, ein massiver Stahlkern als Hitzespeicher und eine entnehmbare Aschewanne.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Grill besteht aus rostfreiem Edelstahl und besitzt ein doppelwandiges Gehäuse, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Der Deckelgriff ist wärmeisoliert, um Verbrennungen zu vermeiden.

Einsatzbereiche

Der Neumärker Diamant Grill ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen geeignet, wo Holzkohlegrillen Teil des kulinarischen Angebots ist.

Betriebsvorteile

Der regulierbare Rauchabzug und der Luftzufuhrregler ermöglichen eine präzise Kontrolle des Luftstroms, wodurch die Verbrennung effizient gesteuert werden kann. Der massive Stahlkern speichert Wärme und reduziert Temperaturschwankungen während des Grillvorgangs.

Technische Eigenschaften

Grillfläche Ø 64 cm (2.982 cm²)

Doppelwandiges Gehäuse

Regulierbarer Rauchabzug und Luftzufuhr

DeckelThermometer

Wärmeisolierter Deckelgriff

Feuerrost und ChromstahlRost

Entnehmbare Aschewanne

Arbeitsfläche Ø 640 mm

Maße 740 × 740 × 800 mm

Gewicht 47 kg

Made in Germany

Vorteile auf einen Blick

Edelstahlkonstruktion für Korrosionsbeständigkeit

Präzise Temperaturkontrolle durch DeckelThermometer und Luftzufuhrregler

Wärmespeicher durch massiven Stahlkern

Einfache Reinigung dank entnehmbarer Aschewanne

Integration in DiamantFassung oder hitzebeständige Arbeitsplatte möglich

FAQ Für welche gastronomischen Betriebe ist der Neumärker Diamant Grill geeignet? Der Grill ist für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen konzipiert, die Holzkohlegrillen in ihrem Angebot integrieren. Wie wird die Temperatur im Neumärker Diamant Grill reguliert? Die Temperatur wird über das integrierte DeckelThermometer, den regulierbaren Rauchabzug und den Luftzufuhrregler gesteuert. Kann der Grill in eine Arbeitsplatte eingebaut werden? Ja, er kann dekorativ in eine hitzebeständige Arbeitsplatte eingelassen werden. Wie wird die Asche beim Neumärker Diamant Grill entfernt? Die Asche sammelt sich in einer entnehmbaren Aschewanne, die für die Reinigung leicht herausgezogen werden kann. Welche Materialien werden beim Neumärker Diamant Grill verwendet? Der Grill besteht aus Edelstahl, besitzt einen massiven Stahlkern und wird mit einem Feuerrost sowie einem ChromstahlRost geliefert.