Description

RM Gastro Schneebesen für RM 22 Gastronomiebedarf

Der RM Gastro Schneebesen ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er besteht aus Edelstahl und erfüllt die Anforderungen von Großküchen und Kantinen.

Durch die kompakte Bauweise von 340 mm Höhe und 230 mm Breite lässt er sich in gängigen Arbeitsbereichen der Küche einsetzen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Schneebesen wird im Rahmen der Rührtechnik zum Aufschlagen von Sahne, Eierschnee und zum Vermengen von Teigen verwendet. Er ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Cafés ausgelegt.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl bietet das Werkzeug Korrosionsbeständigkeit und lässt sich nach dem Gebrauch leicht reinigen.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Zubereitung von Desserts, Backwaren und Saucen in professionellen Küchen sowie in zentralen Lebensmittelverarbeitungseinheiten.

Betriebsvorteile

Die ergonomisch geformten Griffe reduzieren die Belastung der Handgelenke bei längerem Gebrauch. Das ausgewogene Gewicht ermöglicht gleichmäßige Bewegungen beim Rühren.

Technische Eigenschaften

Material: Edelstahl

Höhe: 340 mm

Breite: 230 mm

Tiefe: 230 mm

Vorteile auf einen Blick

Robuste Edelstahlkonstruktion

Korrosionsbeständig und leicht zu reinigen

Ergonomische Griffe für reduzierten Handgelenksdruck

Kompatibel mit gängigen Arbeitsplätzen in Großküchen

FAQ

Welche Materialien eignen sich für den Einsatz in der Gastronomie?
Edelstahl ist aufgrund seiner Hygieneeigenschaften und Korrosionsbeständigkeit ein gängiges Material für Küchenwerkzeuge.

Für welche Zubereitungsschritte ist ein Schneebesen in der Großküche notwendig?
Er wird zum Aufschlagen von Luft in Sahne und Eischnee sowie zum gleichmäßigen Vermengen von Teigen und Saucen eingesetzt.

Wie wird der Schneebesen nach dem Gebrauch gereinigt?
Durch die glatte Edelstahloberfläche lässt sich das Werkzeug einfach mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel abspülen.

Welcher Nutzerkreis profitiert von diesem Schneebesen?
Professionelle Köche und Küchenpersonal in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben.