Description

Contacto Muffinform mini, 24 Mulden Gastronomiebedarf

Die Contacto Muffinform mini verfügt über 24 Mulden und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie ermöglicht die Herstellung von MiniMuffins und ähnlichen Backwaren in standardisierten Abmessungen.

Die Form ist aus 0,38 mm starkem Stahl gefertigt und mit einer PTFEAntihaftBeschichtung versehen, wodurch ein Anhaften der Produkte verhindert wird. Die Reinigung erfolgt von Hand.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Muffinform besteht aus 0,38 mm starkem Stahl, der für Stabilität sorgt. Die PTFEBeschichtung ermöglicht ein problemloses Entformen der Backwaren.

Einsatzbereiche

Die Form ist für die Zubereitung von MiniMuffins, kleinen Cupcakes und vergleichbaren Portionen in Backöfen von Gastronomie und Großküchen geeignet.

Betriebsvorteile

Durch die gleichmäßige Muldengeometrie (Ø 42 mm × 20 mm) wird ein konstanter Backvorgang gewährleistet. Die AntihaftSchicht reduziert den Bedarf an zusätzlichem Fett und minimiert das Anhaften während des Backens.

Technische Eigenschaften

Material: Stahl, 0,38 mm Stärke

Beschichtung: PTFEAntihaft

Anzahl der Mulden: 24

Muldenmaße: Ø 42 mm, Tiefe 20 mm

Formabmessungen: Länge 38 cm, Breite 26 cm

Reinigung: Handwäsche

Vorteile auf einen Blick

24 gleich große Mulden für standardisierte Portionen

PTFEBeschichtung verhindert Anhaften

Stahlkonstruktion bietet Langlebigkeit

Kompatibel mit gängigen GastronomieBacköfen

Handgerechte Reinigung ohne Spülmaschine

FAQ

Welche Backtemperatur ist für die Contacto Muffinform geeignet?
Die Form kann bei allen Temperaturen verwendet werden, die vom jeweiligen Backofen im Gastronomiebereich unterstützt werden.

Ist die Muffinform spülmaschinengeeignet?
Nein, sie ist ausschließlich für die Handwäsche vorgesehen.

Für welche Produkte eignet sich die MiniMuffinform?
Sie ist geeignet für MiniMuffins, kleine Cupcakes und andere backtechnisch vergleichbare Portionen.

Welche Stahlstärke wird verwendet?
Die Form besteht aus 0,38 mm starkem Stahl.