Description
Contacto Muffinform mini, 24 Mulden Gastronomiebedarf
Die Contacto Muffinform mini verfügt über 24 Mulden und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie ermöglicht die Herstellung von MiniMuffins und ähnlichen Backwaren in standardisierten Abmessungen.
Die Form ist aus 0,38 mm starkem Stahl gefertigt und mit einer PTFEAntihaftBeschichtung versehen, wodurch ein Anhaften der Produkte verhindert wird. Die Reinigung erfolgt von Hand.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Muffinform besteht aus 0,38 mm starkem Stahl, der für Stabilität sorgt. Die PTFEBeschichtung ermöglicht ein problemloses Entformen der Backwaren.
Einsatzbereiche
Die Form ist für die Zubereitung von MiniMuffins, kleinen Cupcakes und vergleichbaren Portionen in Backöfen von Gastronomie und Großküchen geeignet.
Betriebsvorteile
Durch die gleichmäßige Muldengeometrie (Ø 42 mm × 20 mm) wird ein konstanter Backvorgang gewährleistet. Die AntihaftSchicht reduziert den Bedarf an zusätzlichem Fett und minimiert das Anhaften während des Backens.
Technische Eigenschaften
Material: Stahl, 0,38 mm Stärke
Beschichtung: PTFEAntihaft
Anzahl der Mulden: 24
Muldenmaße: Ø 42 mm, Tiefe 20 mm
Formabmessungen: Länge 38 cm, Breite 26 cm
Reinigung: Handwäsche
Vorteile auf einen Blick
24 gleich große Mulden für standardisierte Portionen
PTFEBeschichtung verhindert Anhaften
Stahlkonstruktion bietet Langlebigkeit
Kompatibel mit gängigen GastronomieBacköfen
Handgerechte Reinigung ohne Spülmaschine
FAQ
Welche Backtemperatur ist für die Contacto Muffinform geeignet?
Die Form kann bei allen Temperaturen verwendet werden, die vom jeweiligen Backofen im Gastronomiebereich unterstützt werden.
Ist die Muffinform spülmaschinengeeignet?
Nein, sie ist ausschließlich für die Handwäsche vorgesehen.
Für welche Produkte eignet sich die MiniMuffinform?
Sie ist geeignet für MiniMuffins, kleine Cupcakes und andere backtechnisch vergleichbare Portionen.
Welche Stahlstärke wird verwendet?
Die Form besteht aus 0,38 mm starkem Stahl.
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