Description
APS Brotschneidebrett Professionelles Brotschneidebrett für die Gastronomie
Das APS Brotschneidebrett aus Rubberwood ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Es verfügt über ein herausnehmbares Krümelfach und vier Antirutschfüßchen, die während des Schneidens Stabilität und Hygiene sicherstellen.
Mit den Abmessungen 47,5 × 32 cm und einer Höhe von 2,5 cm bietet das Brett ausreichend Arbeitsfläche für Brot, Käse und weitere Lebensmittel in Großküchen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Das Brett ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben vorgesehen. Die Antirutschfüßchen verhindern Bewegungen auf Arbeitsflächen, was insbesondere bei hohen Hygienestandards in Kühlhäusern von Bedeutung ist.
Material & Verarbeitung
Rubberwood zeichnet sich durch natürliche Antibakterialität und hohe Haltbarkeit aus. Die Holzkonstruktion ist robust und behält ihre Form bei wiederholtem Gebrauch.
Einsatzbereiche
Geeignet für Schneidearbeiten in Brotboxen, für die Portionierung von Käse sowie für die Vorbereitung von weiteren Lebensmitteln in der Großküche.
Betriebsvorteile
Das herausnehmbare Krümelfach ermöglicht eine schnelle Entfernung von Rückständen, was die Reinigung vereinfacht und die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Die vier Antirutschfüßchen reduzieren das Risiko von Verrutschen bei nassen Oberflächen.
Technische Eigenschaften
Material: Rubberwood (Holz)
Abmessungen: 47,5 × 32 cm (Länge × Breite), Höhe: 2,5 cm
Herausnehmbares Krümelfach
Vier Antirutschfüßchen
Vorteile auf einen Blick
Robuste Holzkonstruktion aus Rubberwood
Integriertes Krümelfach für einfache Reinigung
Antirutschfüßchen für sicheren Stand
Abmessungen für gängige Schneidaufgaben in der Gastronomie
FAQ
Für welche Lebensmittel ist das APS Brotschneidebrett geeignet?
Es kann für Brot, Käse und weitere feste Lebensmittel verwendet werden.
Wie wird das Krümelfach gereinigt?
Das Krümelfach lässt sich herausnehmen und kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.
Sind die Antirutschfüßchen austauschbar?
Die Antirutschfüßchen sind fest am Brett integriert und können nicht ausgetauscht werden.
Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?
Rubberwood wird verwendet; das Material ist langlebig und weist natürliche antibakterielle Eigenschaften auf.
Welche Abmessungen hat das Brett?
Das Brett misst 47,5 cm in der Länge, 32 cm in der Breite und 2,5 cm in der Höhe.






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