Description
Buffetvitrine gekühlt APS Buffetvitrine -TOP FRESH-
Die APS Buffetvitrine -TOP FRESH- (Herstellernummer: 04004133115460) bietet eine kompakte Kühlfläche von 60 × 41 cm bei einer Bauhöhe von 5 cm. Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.
Im Lieferumfang enthalten sind eine schwarze Buchenholz-Box, eine Kunststoffwanne (PC), ein GN 1/1 Tablett aus 18/10 Edelstahl und zwei Kühlakkus, die die Temperatur der Speisen stabil halten.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Außenhülle besteht aus schwarz lackiertem Buchenholz, das für Stabilität sorgt. Die innere Wanne aus Polycarbonat (PC) ist chemisch beständig. Das GN 1/1 Tablett aus rostfreiem 18/10 Edelstahl erfüllt hygienische Anforderungen im Lebensmittelbereich.
Einsatzbereiche
Die Vitrine kann für kalte Vorspeisen, Desserts oder andere temperaturempfindliche Gerichte in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und bei Veranstaltungen eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Durch die zwei mitgelieferten Kühlakkus wird eine gleichmäßige Kühlung der Lebensmittel erreicht, ohne dass ein separates Stromanschluss erforderlich ist. Die kompakte Bauweise ermöglicht eine platzsparende Integration in bestehende Buffets.
Technische Eigenschaften
Abmessungen: 60 × 41 cm, Höhe: 5 cm
Außenmaterial: Buchenholz, schwarz
Innenwanne: Polycarbonat (PC)
Tablett: GN 1/1, 18/10 Edelstahl
Kühlmittel: 2 Kühlakkus
Vorteile auf einen Blick
Kompatibel mit GN 1/1 Standards
Hygienisches Edelstahl-Tablett
Mobiles Kühlsystem ohne Stromanschluss
Platzsparendes Design für enge Buffetbereiche
FAQ
Welche Lebensmittel können in der APS Buffetvitrine -TOP FRESH- gekühlt werden?
Die Vitrine ist für kalte Speisen wie Vorspeisen, Desserts und andere temperaturempfindliche Gerichte geeignet.
Wie wird die Kühlung gewährleistet?
Die beiden mitgelieferten Kühlakkus kühlen das Innere der Wanne und halten die Lebensmitteltemperatur konstant.
Ist ein Stromanschluss erforderlich?
Nein, die Kühlfunktion beruht ausschließlich auf den Kühlakkus.
Welche Standards erfüllt das Tablett?
Das Tablett entspricht dem GN 1/1 Format und ist aus 18/10 Edelstahl gefertigt.
Für welche Gastronomiebetriebe ist die Vitrine geeignet?
Sie ist für Restaurants, Hotels, Catering-Services und Event-Betreiber konzipiert.
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