Description
APS GN 1/6 Schale -FROSTFIRE- 17,6 × 16,2 cm, H: 7,5 cm
Die APS GN 1/6 Schale -FROSTFIRE- ist antihaftbeschichtet und für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie ist temperaturbeständig von 30 °C bis +200 °C und kann sowohl im Gefrierschrank als auch im vorgeheizten Ofen verwendet werden.
Mit den Abmessungen 17,6 × 16,2 cm und einer Höhe von 7,5 cm bietet die Schale ausreichend Kapazität für das Vorbereiten, Servieren und Aufbewahren von Speisen im Gastronomiebetrieb.
Produktübersicht / Einsatzbereich der APS GN 1/6 Schale -FROSTFIRE-
Die Schale erfüllt die Anforderungen von Gastronomiebedarf, Großküchen und Kaltlagerung, da sie eine hygienische Oberfläche und eine beständige Antihaftbeschichtung aufweist.
Material & Verarbeitung
Die Konstruktion besteht aus einem wärmebeständigen Material, das die Antihaftbeschichtung schützt. Die Oberfläche ist glatt und erleichtert das Lösen von Lebensmitteln sowie die Reinigung.
Einsatzbereiche
Durch die breite Temperaturspanne kann die Schale für gefrorene Zutaten, warme Gerichte und mikrowellengeeignete Zubereitungen genutzt werden. Sie ist geeignet für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cateringbetrieben.
Betriebsvorteile
Die antihaftbeschichtete Oberfläche reduziert den Bedarf an Zusatzfetten beim Kochen und minimiert Anhaftungen. Die Temperaturbeständigkeit ermöglicht einen nahtlosen Übergang zwischen Kaltlagerung und Erwärmung, was die Arbeitsabläufe in der Küche beschleunigt.
Technische Eigenschaften
Antihaftbeschichtet
Gebrauchstemperatur: 30 °C bis +200 °C
Abmessungen: 17,6 × 16,2 cm, Höhe 7,5 cm
Herstellernummer: APS GN 1/6 Schale -FROSTFIRE-
Vorteile auf einen Blick
Temperaturbereich von 30 °C bis +200 °C
Antihaftbeschichtung für einfache Lebensmittelentnahme
Kompatibel mit Gefrierschrank, Mikrowelle und Ofen
Konforme Maße für GN1/6 Einsatz
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die APS GN 1/6 Schale -FROSTFIRE- abdecken?
Sie ist für Temperaturen von 30 °C bis +200 °C ausgelegt.
Ist die Schale mikrowellengeeignet?
Ja, die Schale kann in der Mikrowelle verwendet werden.
Für welche Gastronomiebereiche ist die Schale geeignet?
Sie wird in Restaurants, Hotelküchen und Cateringbetrieben eingesetzt.
Wie wird die Antihaftbeschichtung gereinigt?
Die glatte Oberfläche lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln ohne mechanische Scheuern säubern.
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