Description
APS Schale -ELEMENT- Ø 22 cm, H: 6 / 10,5 cm
Die APS Schale -ELEMENT- ist aus Beton gefertigt und verfügt über einen Durchmesser von 22 cm sowie einer variablen Höhe von 6 cm bzw. 10,5 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 1,1 Liter. Die Unterseite ist möbelschonend und schützt Tischoberflächen vor Kratzern.
Das Produkt ist für den Einsatz in Gastronomiebedarf, insbesondere in Restaurants, Cafés und Hotels, konzipiert. Es lässt sich in bestehenden Arbeitsabläufen der Großküche ohne zusätzliche Anpassungen integrieren.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Schale besteht aus massivem Beton, was ihr eine hohe mechanische Belastbarkeit verleiht. Die Oberfläche ist glatt und lässt sich mit handelsüblichem Geschirrspülmittel reinigen.
Einsatzbereiche
Durch das Volumen von 1,1 Liter eignet sie sich für die Präsentation von Salaten, Desserts oder kleinen Hauptgerichten. Die Maße von 22 cm × 22 cm × 10,5 cm ermöglichen die Nutzung sowohl im Servicebereich als auch in der Küchenvorbereitung.
Betriebsvorteile
Beton bietet eine stabile Temperaturhaltung, was in Kombination mit Kühltechnik von Vorteil sein kann. Die möbelschonende Unterseite reduziert die Notwendigkeit für zusätzliche Unterlagen und minimiert den Verschleiß von Arbeitsflächen.
Technische Eigenschaften
Material: Beton
Durchmesser: 22 cm
Höhe: 6 cm / 10,5 cm
Fassungsvermögen: 1,1 Liter
Abmessungen (L × B × H): 22 cm × 22 cm × 10,5 cm
Serie: ELEMENT
Möbelschonende Unterseite
Vorteile auf einen Blick
Robustes Betonmaterial
Standardisiertes Fassungsvolumen von 1,1 Liter
Möbelschonende Unterseite verhindert Kratzer
Kompatibel mit gängigen Arbeitsabläufen in der Gastronomie
FAQ
Welche Speisen können in der APS Schale -ELEMENT- serviert werden?
Die Schale kann für Salate, Desserts sowie kleine Hauptgerichte verwendet werden, sofern das Volumen von 1,1 Liter nicht überschritten wird.
Ist die Schale für den Einsatz in der Kälteküche geeignet?
Das Betonmaterial behält seine Form bei üblichen Kühltemperaturen und kann daher in Kühlbereichen eingesetzt werden.
Wie wird die Schale gereinigt?
Die glatte Betonoberfläche lässt sich mit handelsüblichem Geschirrspülmittel und warmem Wasser reinigen.
Für welche Betriebsgrößen ist das Produkt geeignet?
Die Schale ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels konzipiert und kann sowohl im Service als auch in der Küchenvorbereitung verwendet werden.
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