Description
APS Servierbrett Gastronomiebedarf
Das APS Servierbrett aus geöltem Akazienholz ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Es verfügt über die Maße 30 × 18 cm und eine Höhe von 2 cm, wodurch es sowohl platzsparend als auch ausreichend groß für die Präsentation von Speisen ist.
Durch die natürliche Maserung des Akazienholzes und die geölte Oberfläche wird ein stabiler Untergrund für die tägliche Arbeit in Restaurants, Cafés oder Hotels bereitgestellt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Akazienholz ist für seine Widerstandsfähigkeit und gleichmäßige Optik bekannt. Die Oberfläche des APS Servierbretts ist geölt, wodurch das Holz vor Feuchtigkeit geschützt und die natürliche Struktur betont wird.
Einsatzbereiche
Das Brett kann für die Anrichte von Brot, Käse, Vorspeisen und kleinen Portionen verwendet werden. Es erfüllt die Anforderungen an Hygienevorschriften in der Großküche und unterstützt die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards.
Betriebsvorteile
Die kompakte Bauweise ermöglicht eine platzsparende Lagerung, während die stabile Holzkonstruktion eine gleichmäßige Belastbarkeit bei regelmäßigem Gebrauch sicherstellt. Das Material ist kompatibel mit gängigen KühlkettenProzessen, da es keine Wärmeleitfähigkeit aufweist, die die Temperatur von gekühlten Produkten beeinflusst.
Technische Eigenschaften
Material: geöltes Akazienholz
Abmessungen: 30 × 18 cm (L × B)
Höhe: 2 cm
Serie: VELVET
Vorteile auf einen Blick
Geölte Oberfläche schützt das Holz
Kompatibel mit Hygienevorschriften
Platzsparende Lagerung durch kompakte Größe
Geeignet für die Präsentation von Brot, Käse und kleinen Speisen
FAQ
Welche Speisen können auf dem APS Servierbrett präsentiert werden?
Das Brett ist für Brot, Käse, Vorspeisen und andere kleine Speisen geeignet.
Wie ist das Akazienholz behandelt?
Das Holz ist geölt, um Feuchtigkeit abzuhalten und die natürliche Maserung zu erhalten.
Welche Abmessungen hat das APS Servierbrett?
Die Abmessungen betragen 30 cm × 18 cm bei einer Höhe von 2 cm.
Wie lässt sich das Brett lagern?
Durch seine kompakte Bauweise kann das Brett platzsparend in Regalen oder Schubladen aufbewahrt werden.
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