Description
Backform, 15 Formen, Petit Four Ø4 x 2 cm, rot, Silikon, Cake Pan 31 red Serie
Silikon-Backform mit 15 Petit-Four-Vertiefungen für den professionellen Einsatz in Bäckerei, Patisserie und Gastronomie.
Produkt-Highlights
15 Formen geeignet für die parallele Produktion mehrerer Petit Fours im Gastronomiealltag.
Formdurchmesser ca. 4 cm ausgelegt für kleine Gebäck- und Dessertportionen.
Höhe ca. 2 cm für flache, portionierte Backwaren und Desserts.
Silikonmaterial flexible Backform für den wiederholten Einsatz in Küche und Backstube.
Design & Einsatz
Die Petit-Four-Backform aus der BAKEFLEX Serie von Gastro Spirit® ist auf den Bedarf professioneller Küchen und Backstuben ausgelegt. Mit 15 identischen Vertiefungen lassen sich gleichmäßige Petit Fours oder kleine Desserts in einem Arbeitsgang herstellen.
Der Durchmesser der einzelnen Formen von ca. 4 cm bei einer Höhe von ca. 2 cm ist geeignet für kleine Gebäckstücke, Häppchen oder Dessertbausteine, wie sie im Restaurantservice, im Bankettbereich oder in der Gemeinschaftsverpflegung eingesetzt werden.
Das Silikonmaterial unterstützt eine einfache Handhabung im täglichen Einsatz, sowohl bei der Vorbereitung als auch beim Entformen der Produkte.
Technische Daten
| Gastro Spirit® |
| BAKEFLEX |
| 15 Formen |
| Silikon |
| ca. 30 x 17,5 cm |
| ca. 4 cm |
| ca. 2 cm |
| ca. 114 g |
| 1 |
Lieferumfang
1x 15 Formen BAKEFLEX
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