Description
Backblech Bartscher 433×333-SI Backblech für die Gastronomie
Das Bartscher Backblech 433×333-SI besteht aus 1,5 mm starkem Aluminium und ist mit einer Silikonbeschichtung versehen. Es ist temperaturbeständig bis 260 °C und verfügt über einen vierseitigen Rand, der den Transport in professionellen Küchen erleichtert.
Mit den Abmessungen 433 mm × 333 mm × 10 mm passt das Blech in gängige GastronomieBacköfen und Konvektomaten und ermöglicht das Backen ohne Lochung.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Backblech ist aus massivem Aluminium gefertigt und hat eine Materialstärke von 1,5 mm. Die durchgehende Silikonbeschichtung verhindert das Anhaften von Teig und erleichtert die Reinigung.
Einsatzbereiche
Geeignet für den Einsatz in Hotels, Restaurants, Bäckereien und anderen Großküchen, insbesondere in professionellen Backöfen und Konvektomaten.
Betriebsvorteile
Die gleichmäßige Wärmeverteilung des Aluminiumkörpers sorgt für einheitliche Bräunung bei Temperaturen bis 260 °C. Der vierseitige Rand bietet Stabilität beim Heben und Transportieren des Blechs.
Technische Eigenschaften
Material: Aluminium
Materialstärke: 1,5 mm
Silikonbeschichtung: Ja
Temperaturbeständig bis: 260 °C
Rand: 4seitig
Maße (B × T × H): 433 mm × 333 mm × 10 mm
Lochung: Nein
Vorteile auf einen Blick
Robuste Aluminiumkonstruktion
Silikonbeschichtung für einfache Reinigung
Vierseitiger Rand für sicheren Transport
Temperaturbeständig bis 260 °C
Kompatibel mit StandardGastronomieBacköfen
FAQ
Welches Material wird für das Bartscher Backblech verwendet?
Das Backblech besteht aus Aluminium mit einer Materialstärke von 1,5 mm.
Ist das Backblech für den Einsatz in Konvektomaten geeignet?
Ja, es ist für professionelle Backöfen und Konvektomaten bis 260 °C ausgelegt.
Wie wird das Backblech gereinigt?
Die Silikonbeschichtung ermöglicht die Reinigung ohne zusätzliche Werkzeuge.
Welche Abmessungen hat das Backblech?
433 mm × 333 mm × 10 mm (Breite × Tiefe × Höhe).
Für welche Küchenbereiche ist das Backblech vorgesehen?
Es ist für den täglichen Einsatz in Hotels, Restaurants, Bäckereien und anderen Großküchen konzipiert.
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