Description
Bartscher Bundel Elektro Ceranherd mit E-Backofen für Profi-Küchen
Diese Profi-Kombination aus der Serie 700FX, bestehend aus einem Bartscher Bundel Elektro Ceranherd mit E-Backofen, ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die Wert auf Leistung, Langlebigkeit und Hygiene legen. Gefertigt aus robustem Edelstahl (CNS 18/10) mit Scotch-Brite-Schliff, bietet diese Herd-Backofen-Kombination maximale Flexibilität und punktgenaue Garergebnisse auf kleinstem Raum.
Leistungsmerkmale des Bartscher Elektro Ceranherds mit Backofen
Der 4-Platten-Glaskeramikherd mit einer Gesamtleistung von 10 kW ermöglicht effizientes Kochen in Ihrem Küchenalltag. Der Umluft-Backofen mit einem Volumen von 89 Litern und 6 Einschüben (Gastronorm 1/1 GN) sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekte Backergebnisse.
Vorteile des Bartscher Bundel Elektro Ceranherds mit E-Backofen auf einen Blick:
Präzises Kochen: Vier Kochzonen à 2,5 kW unter einer 6 mm starken Glaskeramik-Oberfläche.
Vielseitige Nutzung: Geeignet für verschiedene Topf- und Pfannengrößen.
Sicherheit: Restwärmeanzeige schützt vor Verbrennungen.
Hygiene: Glatte Oberfläche für einfache Reinigung.
Gleichmäßige Hitze im Backofen: Temperaturbereich von 110 °C bis 280 °C.
Hohe Kapazität: 89 Liter Volumen mit 6 Einschüben für Gastronorm 1/1 GN.
Ergonomische Anpassung: Höhenverstellbare Füße (550 mm bis 620 mm).
Technische Daten im Detail
| Merkmal | Glaskeramikherd (Tischgerät) | Umluft-Backofen (Unterbau) |
| Anschlusswert | 10 kW | 4,2 kW |
| Spannung | 400 V (3 NAC) | 400 V (3 NAC) |
| Material | Edelstahl (CNS 18/10) | Edelstahl (CNS 18/10) |
| Maße (BxTxH) | 800 x 700 x 295 mm | 800 x 645 x 620 mm |
| Gewicht | 44 kg | 66 kg |
| Besonderheit | 6 mm Glaskeramik | 6 Einschübe (1/1 GN) |
FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Bartscher Elektro Ceranherd mit Backofen für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?
Ja, die robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine hohe Langlebigkeit auch bei täglichem Einsatz in professionellen Küchen.
Wie reinige ich den Glaskeramikherd und den Backofen am besten?
Die glatte Oberfläche des Glaskeramikherds lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Der Backofen kann mit einem handelsüblichen Backofenreiniger gesäubert werden.
Welche Gastronorm-Behälter passen in den Backofen?
Der Backofen ist für Gastronorm 1/1 GN Behälter ausgelegt.
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