Description
Bartscher Dry Age Schrank 63 Professionelle Fleischreifung für das Gastgewerbe
Der Bartscher Dry Age Schrank 63 ist die ideale Lösung für Restaurants, Metzgereien und Hotels, die hochwertiges Dry-Aged-Fleisch anbieten möchten. Mit präziser Temperaturregelung und optimaler Luftfeuchtigkeit sorgt dieser Schrank für perfekte Reifebedingungen. Die elektronische Steuerung ermöglicht eine genaue Einstellung in 1°C-Schritten, während die 3-fach-Verglasung mit UV-Filterglas für beste Isolierung und Schutz sorgt.
Flexibel und funktional
Der Schrank bietet höhenverstellbare Zwischenablagen und eine Traglast von bis zu 20 kg pro Hängegestell. Dank der höhenverstellbaren Füße lässt er sich optimal anpassen. Die digitale Anzeige und die abschließbare Tür garantieren einfache Bedienung und Sicherheit. Mit einer Innenhöhe von 480 mm und einer Breite von 310 mm bietet er ausreichend Platz für Ihre Fleischstücke.
Nachhaltig und effizient
Der Bartscher Dry Age Schrank 63 arbeitet mit einem geringen Anschlusswert von 0,135 kW und ist für Umgebungstemperaturen von 18°C bis 38°C ausgelegt. Die automatische Tauwasserverdunstung und der Edelstahl-Innenraum sorgen für Hygiene und Langlebigkeit.
Produktdetails
Abschließbar: Ja
Anschlusswert: 0,135 kW
Art der Verglasung: 3-fach-Verglasung, getönt, UV-Filterglas
Frequenz: 50 Hz
Temperaturbereich: bis 14 °C
Tiefe Innen: 370 mm
Maße Stangen: B 295 x T 305 x H 30 mm
Wasserspeicher: 300 ml
Breite innen: 310 mm
Temperaturregelung: Elektronisch, in 1 °C-Schritten
Traglast pro Hängegestell: 20 kg
Zwischenablagen höhenverstellbar: Ja
GWP: 3
Höhe Innen: 480 mm
Automatische Abtaufunktion: Nein
Füße höhenverstellbar: Ja
Tür-Art: Flügeltür, Glas
Material Innen: Edelstahl
Farbe: Schwarz
Umgebungstemperatur: 18 °C bis 38 °C
Tauwasserverdunstung: Ja
Tragfähigkeit Zwischenablagen: max. 15 kg
Luftfeuchtigkeit: 50 % bis 85 %
Türanschlag: Rechts
Digital-Anzeige: Ja
Reviews
There are no reviews yet.