Description
Bartscher Elektro-Currywurstschneider mit Doppel-Sichelmesser für Gastronomie
Der Bartscher Elektro-Currywurstschneider mit Doppel-Sichelmesser ist eine professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, Imbisse und Catering-Services, die Wert auf Effizienz und Präzision beim Schneiden von Currywurst legen. Dieser robuste Schneider optimiert Arbeitsabläufe und liefert gleichmäßige Scheiben für eine ansprechende Präsentation und Portionierung.
Präzision und Leistung: Der Elektro-Currywurstschneider von Bartscher
Ausgestattet mit einem 0,135 kW-Motor und einer elektronischen Steuerung, ermöglicht der Bartscher Elektro-Currywurstschneider ein müheloses und schnelles Schneiden. Das Doppel-Sichelmesser aus Chromnickelstahl gewährleistet eine dauerhafte Schärfe und somit eine konstant hohe Schnittleistung, auch bei intensivem Gebrauch.
Konstruktion und Material: Für den harten Gastro-Alltag
Der Currywurstschneider ist aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt, einem Material, das für seine Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung bekannt ist. Chromnickelstahl, oft auch als Edelstahl bezeichnet, entspricht den hohen Hygienestandards in der Gastronomie. Die glatten Oberflächen minimieren die Anhaftung von Speiseresten und erleichtern die Desinfektion. Die präzise Verarbeitung und die robuste Konstruktion gewährleisten eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen. Die Einhaltung relevanter DIN-Normen für Lebensmittelverarbeitung ist selbstverständlich.
Optimierung der Arbeitsabläufe in der Gastronomie
Der Bartscher Currywurstschneider ist ideal für den Einsatz in Imbissbuden, Restaurants, Kantinen und Catering-Unternehmen. Er ermöglicht die schnelle und effiziente Zubereitung von Currywurst-Gerichten, reduziert den Personalaufwand und sorgt für eine gleichbleibende Qualität der geschnittenen Würste. Die regulierbare Scheibenstärke erlaubt die Anpassung an individuelle Kundenwünsche und verschiedene Rezepturen. Durch die Automatisierung des Schneidprozesses können sich Ihre Mitarbeiter auf andere wichtige Aufgaben konzentrieren.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
Zeitersparnis durch schnelles und effizientes Schneiden
Gleichmäßige Scheibenstärke für professionelle Präsentation
Hohe Hygienestandards durch Chromnickelstahl-Konstruktion
Reduzierter Reinigungsaufwand durch glatte Oberflächen
Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im Dauereinsatz
Regulierbare Scheibenstärke (535 mm) für maximale Flexibilität
Technische Daten:
Frequenz: 50 Hz
Ein-/Ausschalter: Ja
Anschlusswert: 0,135 kW
Spannung: 230 V
Bedienung: Elektronisch
Messer-Art: Doppel-Sichelmesser
Scheibenstärke: 535 mm
Automatische Einschaltfunktion: Ja
Material: Chromnickelstahl
Durchmesser Einfüllschacht: 47 mm
Scheibenstärke regulierbar: Ja
Maße: B: 185,0 mm x T: 210,0 mm x H: 325,0 mm
FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Bartscher Currywurstschneider spülmaschinengeeignet?
Die Einzelteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Chromnickelstahl gefertigt und können zur Reinigung leicht demontiert werden. Eine Reinigung in der Spülmaschine wird jedoch nicht empfohlen, da dies die Lebensdauer der Messer beeinträchtigen kann. Wir empfehlen die manuelle Reinigung mit mildem Spülmittel.
Für welche Wurstsorten ist der Currywurstschneider geeignet?
Der Bartscher Currywurstschneider ist primär für die Verarbeitung von Currywurst konzipiert, kann aber auch für andere Wurstsorten mit ähnlicher Konsistenz verwendet werden. Achten Sie darauf, dass die Wurst nicht zu weich ist, um ein optimales Schneidergebnis zu erzielen.
Wie oft müssen die Messer des Currywurstschneiders geschärft werden?
Die Messer des Bartscher Currywurstschneiders sind aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt und zeichnen sich durch eine lange Lebensdauer aus. Die Häufigkeit des Nachschärfens hängt von der Intensität der Nutzung ab. Bei täglichem Gebrauch empfehlen wir, die Messer regelmäßig zu überprüfen und bei Bedarf von einem Fachmann schärfen zu lassen.
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