Description
Bartscher Elektro-Fritteuse 8 Liter professionelle Frittierlösung
Die Bartscher ElektroFritteuse der Serie 600 ist als Tischgerät für den Einsatz in Gastronomie, Imbiss und Catering konzipiert. Sie verfügt über ein 8LiterFrittierbecken und einen passenden Korb (225 mm × 275 mm × 100 mm) für das gleichmäßige Frittieren größerer Portionen.
Das Gerät arbeitet mit 400 V, einer Anschlussleistung von 6,3 kW und einer Frequenz von 50 Hz. Das herausschwenkbare Heizelement und der integrierte Fettablasshahn erleichtern die Reinigung und das Entleeren.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Becken bestehen aus rostfreiem Edelstahl (CNS 18/10), was die Hygienestandards in der Großküche unterstützt. Die Kontrollleuchte und die Knebelsteuerung ermöglichen eine klare Statusanzeige und einfache Bedienung.
Einsatzbereiche
Die Fritteuse ist für professionelle Küchen geeignet, die hohe Frittierkapazitäten bei konstanten Temperaturen benötigen, etwa in Schnellrestaurants, Kantinen oder mobilen CateringEinheiten.
Betriebsvorteile
Durch das 6,3 kWHeizelement erreicht das Gerät rasch die eingestellte Temperatur, wodurch Energie effizient genutzt wird. Der Fettablasshahn ermöglicht ein sicheres und schnelles Entleeren des Frittieröls, während das herausschwenkbare Heizelement die Reinigung des Beckens vereinfacht.
Technische Eigenschaften
Beckeninhalt: 8 Liter
Korbvolumen: 8 Liter
Beckenabmessungen: 225 mm × 275 mm × 100 mm
Abmessungen Gerät: B 400 mm × T 600 mm × H 290 mm
Spannung: 400 V
Leistung: 6,3 kW
Frequenz: 50 Hz
Steuerung: Knebel
Kontrollleuchte: ja
Heizelement: herausschwenkbar
Fettablasshahn: ja
Fettauffangbehälter: nein
Material: CNS 18/10 (Edelstahl)
Farbe: Silber
Geräteanschluss: 3NAC
Typ: Tischgerät
Vorteile auf einen Blick
8LiterFrittierbecken für größere Portionen
Edelstahlkonstruktion für Küchenhygiene
Herausschwenkbares Heizelement reduziert Reinigungsaufwand
Fettablasshahn für sicheres Entleeren des Öls
Knebelsteuerung und Kontrollleuchte für intuitive Bedienung
FAQ
Für welche Küchenbereiche ist die Bartscher ElektroFritteuse geeignet?
Sie ist für Gastronomie, Imbiss, Catering und andere professionelle Küchen konzipiert, die ein 8LiterFrittierbecken benötigen.
Wie wird das Heizelement gereinigt?
Das Heizelement ist herausschwenkbar, sodass es nach dem Abschalten aus dem Becken entfernt und gereinigt werden kann.
Welche Anschlussart wird benötigt?
Die Fritteuse erfordert einen 3NACAnschluss bei 400 V.
Ist ein separater Fettauffangbehälter notwendig?
Die Konstruktion verzichtet auf einen Fettauffangbehälter; das Entleeren erfolgt über den integrierten Fettablasshahn.
Welche Steuerungsart wird verwendet?
Die Bedienung erfolgt über eine Knebelsteuerung, ergänzt durch eine Kontrollleuchte zur Statusanzeige.
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