Description
Bartscher Elektro-Hockerkocher Gastronomiebedarf
Der Bartscher Elektro-Hockerkocher ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Mit einer Anschlussleistung von 3,5 kW und einer Spannung von 380400 V liefert er schnelle und kontrollierte Wärme.
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem CNS 18/10, das eine einfache Reinigung ermöglicht. Eine integrierte Kontrollleuchte unterstützt die Bedienung.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Kocher ist aus dem Edelstahltyp CNS 18/10 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Eigenschaften in der GastronomieUmgebung sicherstellt.
Einsatzbereiche
Durch die kompakte Baugröße von 500 mm × 500 mm × 520 mm (B × T × H) ist der Hockerkocher für Restaurants, Hotelküchen und CateringBetriebe geeignet, wo begrenzter Platz und robuste Geräte gefordert sind.
Betriebsvorteile
Der 3NACAnschluss ermöglicht eine sichere Stromversorgung. Die Frequenz von 50/60 Hz erlaubt den Betrieb in unterschiedlichen Stromnetzen, während die 300 mmKochstellengröße ausreichend Fläche für gängige Garprozesse bietet.
Technische Eigenschaften
Betriebsart: Elektro
Spannung: 380400 V
Kontrollleuchte: ja
Frequenz: 50/60 Hz
Material: CNS 18/10
Durchmesser Kochstelle: 300 mm
GeräteAnschluss: 3 NAC
Anschlusswert: 3,5 kW
Abmessungen: B 500 mm × T 500 mm × H 520 mm
Vorteile auf einen Blick
3,5 kW Anschlussleistung für schnelle Erwärmung
300 mm Kochfelddurchmesser für vielseitige Anwendungen
Rostfreier CNS 18/10 für hygienische Bedingungen
3NACAnschluss und 50/60 Hz Frequenz für flexible Installation
FAQ
Für welche Küchenbereiche ist der Bartscher Elektro-Hockerkocher geeignet?
Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und CateringBetrieben konzipiert, wo kompakte, leistungsstarke Kochstellen benötigt werden.
Welche Stromanschlüsse werden benötigt?
Der Kocher verwendet einen 3NACAnschluss und arbeitet mit einer Spannung von 380400 V.
Wie groß ist die Kochfläche?
Der Durchmesser der Kochstelle beträgt 300 mm.
Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10.
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