Description
Bartscher Fleischwolf-Set KA Bartscher Fleischwolf-Set KA für die Gastronomie
Das Bartscher Fleischwolf-Set KA erweitert ausgewählte KitchenAidKüchenmaschinen um Funktionen für die Fleischverarbeitung, Wurstherstellung und die Zubereitung von Gebäck. Das Set beinhaltet ein Edelstahlmesser, ein Wurstfüllhorn, einen Spritzgebäckvorsatz, vier Lochscheiben sowie Stopfer und Aufsatztablett.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Das Set ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Kantinen konzipiert. Es ermöglicht das Zerkleinern von Fleisch, das Herstellen von Bratwürsten sowie das Ausstechen von Spritzgebäck.
Material & Verarbeitung
Alle Bauteile bestehen aus robustem Edelstahl bzw. langlebigem Kunststoff. Die silberne Oberfläche ist korrosionsbeständig und entspricht den Anforderungen einer gewerblichen Küchenumgebung.
Einsatzbereiche
Durch die mitgelieferten Lochscheiben (3 mm, 4,5 mm, 6 mm, 8 mm) ist das Set für feine bis grobe Fleischmahlungen geeignet. Der Spritzgebäckvorsatz erweitert die Anwendung auf Teigprodukte, während das Wurstfüllhorn die Produktion von Brat- und Aufschnittwurst ermöglicht.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus Edelstahlmesser und vierflügeligem Design sorgt für gleichmäßige Schnittqualität. Der Stopfer und das Aufsatztablett erleichtern das Einlegen von Zutaten und die Entnahme von fertigen Produkten, wodurch die Arbeitsabläufe in der Küche effizienter gestaltet werden.
Technische Eigenschaften
Kompatibel mit KitchenAidModellen 5KSM7591X, 5K45SSEOB, 5K45SSEWH, 5KPM5EWH, 5KSM7990XEWH, 5KSM45EWHMP
Enthält 1 Aufsatztablett, 1 Edelstahlmesser (vierflügelig), 1 Spritzgebäckvorsatz, 1 Stopfer, 1 Wurstfüllhorn
4 Lochscheiben: 3 mm, 4,5 mm, 6 mm, 8 mm
Material: Edelstahl, Kunststoff
Farbe: Silber
Vorteile auf einen Blick
Ergänzt KitchenAidKüchenmaschinen um Fleisch und Wurstarbeiten
Komplettes Zubehör für verschiedene Schneid und Formaufgaben
Robuste Konstruktion aus Edelstahl und Kunststoff
Kompatibilität zu gängigen KitchenAidModellen im Gastronomiebereich
FAQ
Welche KitchenAidModelle werden unterstützt?
Das Set ist kompatibel mit den Modellen 5KSM7591X, 5K45SSEOB, 5K45SSEWH, 5KPM5EWH, 5KSM7990XEWH und 5KSM45EWHMP.
Aus welchen Materialien besteht das Set?
Die Bauteile bestehen aus Edelstahl und Kunststoff.
Welche Lochscheiben sind im Lieferumfang enthalten?
Im Set befinden sich Lochscheiben mit Durchmessern von 3 mm, 4,5 mm, 6 mm und 8 mm.
Für welche Anwendungen ist das Set geeignet?
Es kann zum Zerkleinern von Fleisch, zur Herstellung von Wurst und zum Ausstechen von Spritzgebäck verwendet werden.
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