Description
Bartscher Fritteuse SNACK XL Plus Gastronomiebedarf
Die Bartscher Fritteuse SNACK XL Plus ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie verfügt über ein 8LiterBecken, einen 5,7LiterKorb und eine Leistung von 3,4 kW, wodurch eine schnelle Aufheizung auf Temperaturen von 50 °C bis 190 °C möglich ist.
Das Gerät ist steckerfertig, arbeitet mit 230 V und 50/60 Hz und ist aus CNS 18/10 Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit und Hygiene sicherstellt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, das herausnehmbare Heizelement und der abnehmbare Ablasshahn mit Bajonettverschluss erleichtern die Reinigung. Ein Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung, während die integrierte Kaltzone die Fettqualität erhält.
Einsatzbereiche
Die Fritteuse eignet sich für die Zubereitung von frittierten Snacks in Restaurants, Schnellrestaurants, Kantinen und anderen Großküchen, wo ein kontinuierlicher Betrieb und schnelle Temperaturregelung gefordert sind.
Betriebsvorteile
Durch die Kombination von 3,4 kW Leistung und 8 Liter Fassungsvermögen kann die Fritteuse schnell große Mengen frittieren, wodurch Durchlaufzeiten reduziert werden. Der Knebel und Kippschalter ermöglicht eine präzise Einstellung des Temperaturbereichs, und die seitlichen Tragegriffe unterstützen einen sicheren Transport innerhalb der Küche.
Technische Eigenschaften
Beckeninhalt: 8 Liter
Korbinhalt: 5,7 Liter
Temperaturbereich: 50 °C 190 °C
Leistung: 3,4 kW
Material: CNS 18/10 Edelstahl
Abmessungen (B × T × H): 245 mm × 720 mm × 470 mm
Spannung: 230 V
Frequenz: 50/60 Hz
Sicherheitsthermostat: ja
Fettablasshahn: ja
Kaltzone: ja
Steuerung: Knebel, Kippschalter
Farbe: Silber
Vorteile auf einen Blick
Steckerfertig, sofort betriebsbereit
Herausnehmbares Heizelement für schnelle Wartung
Abnehmbarer Ablasshahn mit Bajonettverschluss
Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung
Kaltzone reduziert Fettabbau
Seitliche Tragegriffe für sicheren Transport
Kompatibel mit gängigen GastronomieStromnetzen (230 V)
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die Bartscher Fritteuse SNACK XL Plus abdecken?
Die Temperatur lässt sich zwischen 50 °C und 190 °C einstellen.
Ist die Fritteuse für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Mit einer Leistung von 3,4 kW und einem 8LiterBecken ist sie für kontinuierliche Nutzung konzipiert.
Wie wird das Heizelement gereinigt?
Das Heizelement ist herausnehmbar und kann separat gesäubert werden.
Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Ein Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung, und der Ablasshahn ist mit einem Bajonettverschluss gesichert.
Welche Materialien werden verwendet?
Der Korpus besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, der Korb aus demselben Material.
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