Description
Bartscher Gas- Fritteuse mit 2 x 8 Literbecken
Die Bartscher GasFritteuse der Serie 600 ist ein Tischgerät für den professionellen Gastronomiebetrieb. Sie verfügt über zwei getrennte 8LiterBecken und drei Korbeinsätze (ein großer, zwei kleine), wodurch gleichzeitig verschiedene Produkte frittiert werden können.
Der Betrieb erfolgt mit Flüssiggas; ein Satz Erdgasdüsen ist im Lieferumfang enthalten. Das Gerät besitzt einen Fettablasshahn und eine Kontrollleuchte für den Betriebsstatus.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Becken sind aus CNS 18/10 Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung gewährleistet.
Einsatzbereiche
Die Fritteuse ist für Restaurants, Imbissbetriebe, Hotelküchen und andere Großküchen geeignet, in denen hohe Frittierkapazität und flexible Produktwahl notwendig sind.
Betriebsvorteile
Der Anschlusswert von 13,4 kW ermöglicht kurze Aufheizzeiten und stabile Temperaturführung. Die gasbasierte Wärmequelle liefert sofortige Leistung, während die Kontrollleuchte den aktuellen Status anzeigt. Der integrierte Fettablasshahn erleichtert den Fettwechsel und reduziert Stillstandszeiten.
Technische Eigenschaften
Anzahl Becken: 2
Beckeninhalt je Becken: 8 Liter
Anzahl Körbe: 3 (1 × groß, 2 × klein)
Material: CNS 18/10 Edelstahl
Betriebsart: Gas (Flüssiggas, Erdgasdüsen beigelegt)
Leistungsaufnahme: 13,4 kW
Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 600 mm × 290 mm
Steuerung: Knebel
Kontrollleuchte: ja
Fettablasshahn: ja
Farbe: Silber
Vorteile auf einen Blick
Zwei 8LiterBecken für paralleles Frittieren
Edelstahlkonstruktion (CNS 18/10) für Langlebigkeit
Gasbetrieb mit Flüssiggas und Erdgasdüsen
13,4 kW Anschlusswert für schnelle Aufheizung
Fettablasshahn für einfachen Fettwechsel
Kompaktes Tischgerät (600 × 600 × 290 mm)
FAQ
Welche Gasarten können für die Bartscher GasFritteuse verwendet werden?
Die Fritteuse ist für Flüssiggas ausgelegt; ein Satz Erdgasdüsen ist im Lieferumfang enthalten, sodass auch Erdgas verwendet werden kann.
Wie viele verschiedene Produkte können gleichzeitig frittiert werden?
Durch die zwei separaten 8LiterBecken und drei Korbeinsätze (ein großer, zwei kleine) können bis zu drei unterschiedliche Produktarten gleichzeitig bearbeitet werden.
Ist die Fritteuse für den Einsatz in einer Großküche geeignet?
Ja, das Gerät ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissbetrieben, Hotelküchen und anderen Großküchen konzipiert.
Wie wird das Fett aus den Becken entfernt?
Ein integrierter Fettablasshahn ermöglicht das sichere und schnelle Ablassen des Fettes.
Welche Steuerungsart wird verwendet?
Die Temperatur wird über einen mechanischen Knebel geregelt; eine separate Kontrollleuchte zeigt den Betriebsstatus an.
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