Description
Bartscher Gas Griddle-Tischgerät professionelle Grillstation für die Gastronomie
Das Bartscher Gas GriddleTischgerät der Serie GDP verfügt über eine glatte Stahlbratfläche (320 mm × 480 mm) und arbeitet mit Erdgas H. Die PiezoZündung ermöglicht ein sicheres Anzünden, während ein Fettauffangbehälter und ein fest verschweißter Spritzschutz eine saubere Arbeitsumgebung sicherstellen.
Mit einem Anschlusswert von 4 kW deckt das Gerät einen Temperaturbereich von 50 °C bis 270 °C ab und ist als kompaktes Tischgerät (325 mm × 580 mm × 310 mm) für den Einsatz in Restaurants, Imbissen und CateringBereichen ausgelegt.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Das Bartscher Gas GriddleTischgerät ist für die professionelle Küche konzipiert. Durch die einheitliche Hitzeverteilung eignet es sich für das Braten, Grillen und Warmhalten verschiedener Speisen in der Großküche.
Material & Verarbeitung
Die Bratfläche besteht aus glattem Stahl, das Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl (CNS 18/10). Der Fettauffangbehälter ist integriert, und der Spritzschutz ist fest verschweißt, was die Langlebigkeit und Hygiene unterstützt.
Einsatzbereiche
Geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen und CateringDienstleister, die eine kompakte, gasbetriebene Grillstation benötigen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die PiezoZündung reduziert die Anlaufzeit, während die einzelne Heizzone mit 4 kW Anschlusswert eine energieeffiziente Wärmebereitstellung im definierten Temperaturbereich ermöglicht. Der integrierte Fettauffangbehälter minimiert Fettspritzer und erleichtert die Wartung.
Technische Eigenschaften
Breite Bratfläche: 320 mm
Tiefe Bratfläche: 480 mm
Temperaturbereich: 50 °C 270 °C
Anschlusswert: 4 kW
GasArt: Erdgas H (Propandüsen beigelegt)
ZündArt: PiezoZündung
Heizzonen: 1
Material Bratfläche: Stahl (glatt)
Material Gehäuse: CNS 18/10
Inklusive Reinigungsschaber
Maße (B × T × H): 325 mm × 580 mm × 310 mm
Vorteile auf einen Blick
Glatte Stahlbratfläche für gleichmäßige Hitzeverteilung
PiezoZündung für sicheres Anzünden
Fettauffangbehälter und fest verschweißter Spritzschutz
Kompaktes Tischgerät, passend für enge Küchenräume
Energieeffiziente 4 kW Heizzone im Temperaturbereich 50 °C 270 °C
FAQ Für welche GastronomieBereiche ist das Bartscher Gas GriddleTischgerät geeignet? Es ist für Restaurants, Imbisse, CateringDienstleister und andere Großküchen geeignet, die eine gasbetriebene Grillstation benötigen. Welche Zündtechnologie wird verwendet? Das Gerät nutzt eine PiezoZündung, die ein sicheres und schnelles Anzünden ohne externe Stromquelle ermöglicht. Welcher GasTyp ist erforderlich? Das Griddle arbeitet mit Erdgas H; Propandüsen sind im Lieferumfang enthalten. Wie wird das Fett während des Betriebs abgeführt? Ein integrierter Fettauffangbehälter sammelt das austretende Fett, und ein fest verschweißter Spritzschutz reduziert Spritzer. Welche Temperaturbereiche können erreicht werden? Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 50 °C und 270 °C.
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