Description
Bartscher Induktionsherd 1 FL, 650, B400 Gastronomiebedarf
Der Bartscher Induktionsherd 1 FL, 650, B400 ist ein Tischgerät mit einer einzigen Induktionskochstelle (Ø 220 mm) und einer Anschlussleistung von 5 kW. Das Gerät arbeitet mit 400 V, 3NACAnschluss und 50 Hz, was einen stabilen Betrieb in professionellen Küchen ermöglicht.
Durch die GlasKochfläche aus CNS 18/10 ist eine robuste, hygienische Oberfläche gegeben, die sich leicht reinigen lässt und den Anforderungen von Großküchen, Hotels und CateringBetrieben entspricht.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Induktionsherd ist für den Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit den Maßen B 400 mm × T 650 mm × H 295 mm lässt er sich in standardisierte Küchenzeilen integrieren und ist für das Anbraten, Kochen sowie Warmhalten von Speisen geeignet.
Material & Verarbeitung
Die Kochfläche besteht aus einer Glasplatte aus CNS 18/10, die für Langlebigkeit und Hygiene steht. Die Füße sind nicht höhenverstellbar, wodurch ein fester Stand auf ebener Fläche gewährleistet wird.
Einsatzbereiche
Der Herd kann in Restaurants, Hotelküchen, Kantinen und CateringEinrichtungen eingesetzt werden, wo eine schnelle, präzise Temperaturregelung und ein hoher Energieverbrauch von 5 kW erforderlich sind.
Betriebsvorteile
Induktionskochen ermöglicht eine direkte Energieübertragung auf das Kochgefäß, wodurch die Aufheizzeit reduziert und der Energieverbrauch optimiert wird. Der 400VStromanschluss und die 50HzFrequenz sorgen für einen stabilen Betrieb auch bei hoher Last.
Technische Eigenschaften
Art der Kochstelle: Induktion
Größe Kochstelle: Ø 220 mm
Leistung: 5 kW
Spannung: 400 V
GeräteAnschluss: 3 NAC
Frequenz: 50 Hz
Material Kochfläche: Glas (CNS 18/10)
Typ: Tischgerät
Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 295 mm
Füße höhenverstellbar: Nein
Vorteile auf einen Blick
Einzelne Induktionskochstelle (Ø 220 mm)
Leistungsstarkes 5 kWModul
Kompatibel mit 400 VNetz, 3NACAnschluss
GlasKochfläche aus CNS 18/10 für hygienische Reinigung
Kompakte Bauform für Integration in bestehende Küchenlayouts
FAQ
Welche Küchenarten profitieren von diesem Induktionsherd?
Der Herd ist für Gastronomieküchen, Hotelküchen, Kantinen und CateringBetriebe geeignet, da er hohe Leistungen und präzise Temperaturkontrolle bietet.
Wie wird das Gerät angeschlossen?
Der Herd erfordert einen 3NACAnschluss an ein 400 VNetz mit einer Frequenz von 50 Hz.
Ist die GlasKochfläche für die Reinigung geeignet?
Ja, die Glasfläche aus CNS 18/10 ist robust und lässt sich mit handelsüblichen Küchenreinigern leicht säubern.
Welche Leistung steht für die Kochstelle zur Verfügung?
Die Induktionskochstelle liefert eine Anschlussleistung von 5 kW.
Wie groß ist die Kochstelle?
Der Durchmesser der Induktionskochstelle beträgt 220 mm.
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