Description
Bartscher Kühlaufsatz GL4-1801 für professionelle Gastronomie
Der Bartscher Kühlaufsatz GL4-1801 ist die optimale Lösung zur effizienten und hygienischen Kühlung von Speisen in der Gastronomie. Er bietet eine präzise Temperaturregelung und ist konstruiert für den dauerhaften Einsatz in Großküchen, Hotels und Catering-Betrieben. Mit dem Bartscher Kühlaufsatz GL4-1801 optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe und gewährleisten höchste Qualitätsstandards.
Robuste Bauweise und hochwertige Materialien des Bartscher Kühlaufsatz GL4-1801
Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl und Sicherheitsglas, erfüllt der Kühlaufsatz höchste Ansprüche an Hygiene und Langlebigkeit. Die Materialauswahl garantiert eine einfache Reinigung und Widerstandsfähigkeit gegenüber den Belastungen im täglichen Gastronomiebetrieb. Die abgekantete Frontscheibe aus Sicherheitsglas bietet optimalen Schutz und präsentiert die Speisen ansprechend. Der Bartscher Kühlaufsatz entspricht den gängigen Gastronomie-Normen und ist für den professionellen Einsatz konzipiert.
Optimale Kühlung für vielfältige Gastronomieprozesse
Der Kühlaufsatz eignet sich ideal für die Präsentation und Kühlung von Salaten, Vorspeisen, Desserts und weiteren Speisen. Er findet Anwendung in Restaurants, Imbissen, Kantinen und bei Catering-Veranstaltungen. Die Aufnahmefähigkeit von 8 x 1/4 GN-Behältern (bis 150 mm Tiefe) bietet Flexibilität bei der Bestückung. Die statische Kühlung mit dem Kühlmittel R290 sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung von 0 °C bis 10 °C, was die Haltbarkeit der Lebensmittel verlängert.
Wirtschaftliche Vorteile im Überblick
Zeitersparnis: Schneller Zugriff auf gekühlte Zutaten und Speisen verkürzt die Zubereitungszeiten.
Hygiene: Chromnickelstahl und Sicherheitsglas ermöglichen eine einfache und gründliche Reinigung, die höchsten Hygienestandards entspricht.
Langlebigkeit: Robuste Bauweise und hochwertige Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung.
Energieeffizienz: Das Kühlmittel R290 und der geringe Anschlusswert von 0,18 kW sorgen für einen energieeffizienten Betrieb.
Reduzierter Reinigungsaufwand: Die automatische Abtaufunktion und Tauwasserverdunstung minimieren den Wartungsaufwand.
Technische Daten im Detail
Höhe Glasaufsatz: 195 mm
Frequenz: 50 Hz
Temperaturbereich: 0 °C bis 10 °C
Klimaklasse: N
Tiefe Glasaufsatz: 330 mm
Digital-Anzeige: Ja
Frontscheibe: Abgekantet
Automatische Abtaufunktion: Ja
Anlieferungszustand: Bausatz (einfache Montage)
Temperaturregelung: Digital
Material: Chromnickelstahl, Glas
Spannung: 230 V
Kühlung: Statisch
Steuerung: Elektronisch, Knopf
Kühlmittel: R290 / 0,033 kg
Breite Glasaufsatz: 1790 mm
Ein-/Ausschalter: Ja
Sicherheitsglas: Ja
Aufnahmefähigkeit: 8 x 1/4 GN
Maße: B: 1800 mm x T: 335 mm x H: 459 mm
FAQ zum Bartscher Kühlaufsatz GL4-1801 Ist der Kühlaufsatz leicht zu reinigen?
Ja, der Kühlaufsatz ist aus Chromnickelstahl und Sicherheitsglas gefertigt, was eine einfache und hygienische Reinigung ermöglicht.
Welche GN-Behälter passen in den Kühlaufsatz?
Der Kühlaufsatz ist für 8 x 1/4 GN-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm ausgelegt.
Wie erfolgt die Temperaturregelung?
Die Temperaturregelung erfolgt digital über eine elektronische Steuerung mit Knopbedienung.
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