Description
Bartscher Nudelkocher 900 G1-40 Kauf für Gastronomie und Großküche
Der gasbetriebene Nudelkocher der Serie 900 ist für den professionellen Gastronomiebetrieb konzipiert. Mit einem 40LiterBecken im 1/1GNFormat und einer verstellbaren Unterbauhöhe bis 900 mm ermöglicht er das schnelle und gleichmäßige Garen großer PastaMengen.
Dank PiezoZündung, 15 kW Anschlusswert und schneller Aufheizzeit eignet sich das Gerät für Restaurants, Catering und Großküchen, wobei der Edelstahl AISI 316 (CNS 18/10) Langlebigkeit sicherstellt.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Bartscher Nudelkocher 900 G1-40 ist für den täglichen Einsatz in Hotelrestaurants, Schnellrestaurants, Kantinen und mobilen CateringUnits ausgelegt. Der integrierte WasserEin und -Auslaufhahn unterstützt hygienische Arbeitsabläufe.
Material & Verarbeitung
Das Gerät besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 316 (CNS 18/10), der korrosionsbeständig ist und den Anforderungen von Großküchen standhält.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Zubereitung von Pasta in hohen Stückzahlen in Hotelrestaurants, Kantinen, Schnellrestaurants und mobilen CateringEinheiten.
Betriebsvorteile
Die PiezoZündung ermöglicht ein zuverlässiges Anzünden des ErdgasBrenners. Der 15 kW Anschlusswert liefert die notwendige Wärmeleistung für schnelle Aufheizzeiten, während die verstellbare Unterbauhöhe von 855 mm bis 900 mm ergonomische Arbeitsbedingungen unterstützt.
Technische Eigenschaften
Material: Edelstahl AISI 316 (CNS 18/10)
Beckeninhalt: 40 Liter (1/1GN)
Leistung: 15 kW, Gas (Erdgas)
Wasseranschluss: 11/2 Zoll, Ein und Ablaufhahn
Unterbauhöhe: verstellbar 855 mm 900 mm
Abmessungen (B×T×H): 400 mm × 830 mm × 900 mm
Schutzart: IPX4, inkl. Flüssiggasdüse 50 mbar
Vorteile auf einen Blick
Gasbetrieb mit PiezoZündung
40LiterBecken für mehrere Nudelkörbe
GNStandard 1/1 für flexible Behälterintegration
Verstellbare Höhe für ergonomische Positionierung
Edelstahl AISI 316 korrosionsbeständig
IPX4Schutz, Flüssiggasdüse inklusive
FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist der Bartscher Nudelkocher 900 G140 geeignet? Er ist geeignet für Hotelrestaurants, Schnellrestaurants, Kantinen und mobile CateringUnits, die regelmäßig große Mengen Pasta zubereiten. Wie wird der Nudelkocher gasbetrieben? Das Gerät arbeitet mit Erdgas, das über die integrierte Flüssiggasdüse (50 mbar) und die PiezoZündung entzündet wird. Welcher GNStandard wird unterstützt? Der Nudelkocher verwendet das GNStandard 1/1, wodurch gängige GNBehälter direkt im Becken eingesetzt werden können. Welche Schutzart besitzt das Gerät? Der Nudelkocher hat die Schutzart IPX4, die Spritzwasser aus allen Richtungen abweist. Wie wird das Wasser zu- und abgeführt? Ein 11/2 Zoll Anschluss ermöglicht den Anschluss von Ein und Ablaufhähnen, die im Gerät integriert sind.
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