Description
Bartscher Pasta Matrize für Sfoglia 135mm Gastronomiebedarf
Die Bartscher Pasta Matrize für Sfoglia 135mm ist aus Bronze gefertigt und ermöglicht die Herstellung von Pasta mit einer Breite von 135 mm. Sie ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Matrize wird in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben eingesetzt, wo frische Pasta sfoglia in standardisierten Abmessungen produziert werden soll.
Material & Verarbeitung
Bronze als Werkstoff bietet Korrosionsbeständigkeit und eine gleichbleibende Formstabilität bei wiederholtem Gebrauch.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Teigverarbeitung in der Großküche, insbesondere für die Herstellung von Pasta sfoglia, die anschließend in der Kochtechnik weiterverarbeitet wird.
Betriebsvorteile
Die kompakte Bauweise (B 55 mm × T 55 mm × H 40 mm) ermöglicht eine platzsparende Lagerung und schnelle Handhabung während des Produktionsablaufs.
Technische Eigenschaften
Pasta-Größe: 135 mm
Material: Bronze
Pasta-Art: Pasta sfoglia
Abmessungen: B 55,0 mm × T 55,0 mm × H 40,0 mm
Vorteile auf einen Blick
Bronzene Konstruktion für lange Lebensdauer
Standardisierte Pasta-Größe von 135 mm
Kompatibel mit gängigen Großküchen-Layouts
Platzsparende Abmessungen für effiziente Lagerung
FAQ
Für welche PastaArt ist die Matrize geeignet?
Die Matrize ist für die Herstellung von Pasta sfoglia konzipiert.
Welches Material wird verwendet?
Die Matrize besteht aus Bronze.
Welche Abmessungen hat das Produkt?
Breite 55,0 mm, Tiefe 55,0 mm, Höhe 40,0 mm.
In welchen Gastronomiebetrieben kann die Matrize eingesetzt werden?
Sie kann in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben verwendet werden.
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