Description
Bartscher Pasta Matrize für Spaghetti 2x2mm
Die Bartscher Pasta Matrize für Spaghetti 2x2mm ermöglicht die Herstellung von Spaghetti alla chitarra in professionellen Küchen. Sie besteht aus Bronze und erzeugt eine gleichmäßige PastaGröße von 2 mm × 2 mm.
Durch die kompakte Bauweise (B: 55,0 mm × T: 55,0 mm × H: 10,0 mm) lässt sich die Matrize leicht in den Produktionsablauf einer Großküche integrieren.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Matrize ist aus robustem Bronze gefertigt, wodurch sie hohen Beanspruchungen im täglichen GastronomieEinsatz standhält.
Einsatzbereiche
Sie wird in der Gastronomie, im Hotel- und Kantinenbetrieb sowie in spezialisierten PastaWerkstätten eingesetzt, um klassische Spaghetti alla chitarra herzustellen.
Betriebsvorteile
Die raue Oberfläche der Bronze sorgt für eine optimale Haftung von Saucen. Die präzise Formgebung ermöglicht einen konstanten Produktionsprozess und reduziert Ausschuss.
Technische Eigenschaften
PastaGröße: 2 × 2 mm
Material: Bronze
PastaArt: Spaghetti alla chitarra
Abmessungen: B 55,0 mm × T 55,0 mm × H 10,0 mm
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige PastaForm bei jeder Produktion
Langlebiges BronzeMaterial für intensive Nutzung
Kompatibel mit gängigen Küchen und Produktionsgeräten
Einfache Reinigung und Lagerung dank kompakter Bauweise
FAQ
Für welche Küchenarten ist die Bartscher Pasta Matrize geeignet?
Sie ist für Gastronomie, Großküchen, Hotelbetriebe und spezialisierte PastaHersteller konzipiert.
Welches Material wird verwendet und welchen Vorteil bietet es?
Bronze wird verwendet; das Material ist verschleißbeständig und erzeugt eine raue Oberfläche, die Saucenhaftung verbessert.
Wie groß ist die erzeugte Pasta?
Die Matrize produziert Spaghetti mit einer Querschnittsgröße von 2 mm × 2 mm.
Welche Abmessungen hat die Matrize?
Breite 55,0 mm, Tiefe 55,0 mm, Höhe 10,0 mm.
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