Description
Bartscher Reiskocher 12L Gastronomie
Der Bartscher Reiskocher 12 L ermöglicht die Zubereitung von 40 60 Reisportionen pro Durchlauf. Er arbeitet mit 2,85 kW bei 230 V und verfügt über eine Antihaftbeschichtung sowie eine hitzebeständige Silikonmatte zum Schutz vor Anbrennen.
Im Lieferumfang sind ein Messbecher, ein Reislöffel, ein Rührlöffel und die Silikonmatte enthalten. Der Edelstahlkorpus sorgt für eine robuste Bauweise und erleichtert die Reinigung.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Innenbehälter ist antihaftbeschichtet und aus hitzebeständigem Material gefertigt. Der äußere Korpus besteht aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit gewährleistet.
Einsatzbereiche
Der Reiskocher ist für Restaurants, Kantinen, Catering-Services und andere Großküchen konzipiert, in denen größere Reisportionen regelmäßig benötigt werden.
Betriebsvorteile
Die integrierte Kontrollleuchte zeigt den aktuellen Betriebsstatus (Kochen, Warmhalten). Die Warmhaltefunktion hält den Reis bis zur Servierung auf konstanter Temperatur, wodurch Temperaturschwankungen vermieden werden.
Technische Eigenschaften
Spannung: 230 V
Leistung: 2,85 kW
Kapazität: 12 Liter
Produktionsmenge: 40 60 Portionen
Funktionen: Kochen, Warmhalten
Kontrollleuchte: Kochen, Warmhalten
Frequenz: 50/60 Hz
Maße (B × T × H): 560 mm × 465 mm × 400 mm
Material: Edelstahl
Innentopf: Antihaftbeschichtet, hitzebeständig
Zubehör: Messbecher, Reislöffel, Rührlöffel, Silikonmatte
Vorteile auf einen Blick
Kapazität von 12 L für 40 60 Portionen
Leistung von 2,85 kW bei 230 V
Antihaftbeschichtung und Silikonmatte verhindern Anbrennen
Edelstahlkorpus für einfache Reinigung und Langlebigkeit
Integrierte Kontrollleuchte für Kochen und Warmhalten
FAQ
Für welche Gastronomiebetriebe ist der Bartscher Reiskocher 12 L geeignet?
Er ist für Restaurants, Kantinen, Catering-Services und andere Großküchen konzipiert, die regelmäßig größere Mengen Reis zubereiten.
Welche Funktionen stehen zur Verfügung?
Der Reiskocher bietet die Funktionen Kochen und Warmhalten, unterstützt durch eine Kontrollleuchte, die den aktuellen Status anzeigt.
Wie wird der Reis vor dem Anbrennen geschützt?
Durch die antihaftbeschichtete Innenfläche und die hitzebeständige Silikonmatte wird ein Anbrennen des Reis vermieden.
Welche Anschlüsse sind erforderlich?
Der Betrieb erfolgt über eine 230 V Stromversorgung mit einer Anschlussleistung von 2,85 kW.
Welches Zubehör ist im Lieferumfang enthalten?
Messbecher, Reislöffel, Rührlöffel und eine Silikonmatte sind im Lieferumfang enthalten.
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