Description
Bartscher Saladette 900T2 +GL Gastronomiebedarf Kühlgerät
Die Bartscher Saladette 900T2 +GL ist ein gekühltes Aufbewahrungsgerät mit einem Fassungsvermögen von 250 Liter. Sie verfügt über eine digitale Temperaturregelung von 0 °C bis 10 °C und eine Umluftkühlung, die gleichmäßige Temperaturen im Innenraum gewährleistet.
Durch die Bauweise aus gebürstetem ChromNickelstahl bietet das Gerät hygienische Oberflächen und eine lange Lebensdauer. Das integrierte Schneidbrett aus Polyethylen sowie selbstschließende Flügeltüren erleichtern die tägliche Handhabung.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Türrahmen bestehen aus gebürstetem ChromNickelstahl. Der Innenraum ist mit Edelstahlrosten und -stegen ausgestattet. Der spülmaschinengeeignete EdelstahlFilter unterstützt die Reinigung.
Einsatzbereiche
Die Saladette eignet sich für die Lagerung von Salaten, kalten Vorspeisen und anderen temperaturempfindlichen Lebensmitteln in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die 45 mm Isolierung reduziert den Energiebedarf, während das umweltfreundliche Kühlmittel R290 (0,056 kg) die Betriebskosten senkt. Die digitale Steuerung mit Anzeige ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, und die Umluftkühlung sorgt für eine homogene Kühlung aller Lagerbereiche.
Technische Eigenschaften
Fassungsvermögen: 250 Liter
Abmessungen (B × T × H): 900 mm × 700 mm × 845 mm
Temperaturbereich: 0 °C 10 °C
Leistungsaufnahme: 0,187 kW
Spannung: 230 V, 50 Hz
Kühlmittel: R290
Isolierung: 45 mm
Umluftkühlung
Digitale Anzeige und elektronische Steuerung
2 × 1/1 GNBehälter und 3 × 1/6 GNBehälter kompatibel
Selbstschließende Flügeltüren, wechselbarer Türanschlag
Austauschbares PolyethylenSchneidbrett
Integrierter, spülmaschinengeeigneter EdelstahlFilter
TechnikEinheit gut zugänglich
Vorteile auf einen Blick
250 Liter Volumen für große Mengen
Digitale Temperaturregelung von 0 °C bis 10 °C
Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung
Gebürsteter ChromNickelstahl für hygienische Oberfläche
R290 als umweltfreundliches Kühlmittel
Selbstschließende Türen und austauschbares Schneidbrett
Spülmaschinengeeigneter EdelstahlFilter
Fertig montiert, sofort einsatzbereit
FAQ
Welche GNBehälter können in der Bartscher Saladette 900T2 +GL eingesetzt werden?
Die Saladette ist kompatibel mit 2 × 1/1 GNBehältern und 3 × 1/6 GNBehältern. GNBehälter sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Temperatur wird über die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige zwischen 0 °C und 10 °C eingestellt.
Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, das Gerät verfügt über eine 45 mm Isolierung, ein umweltfreundliches Kühlmittel R290 und eine Leistungsaufnahme von 0,187 kW, was einen stabilen Betrieb in professionellen Küchen ermöglicht.
Wie wird die Reinigung des Filters durchgeführt?
Der integrierte EdelstahlFilter ist spülmaschinengeeignet und kann nach Bedarf im Geschirrspüler gereinigt werden.
Welche Türanschlagoptionen gibt es?
Der Türanschlag ist fest und kann nicht gewechselt werden; das Gerät ist für Links bzw. Rechtsanschlag konzipiert.
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